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自己紹介
限界集落保護委員会広島県滅多に飲まないからこそ、佳品を求め続けています。 郷土と猫と文学を愛する、ちょっとだけ百姓。 地元を知り尽くさなければ、と思っているのでまだ他地域のお酒には手を出せないでいます。
kuma568新潟県日本酒の好きなオッサンです。
日本酒バーM埼玉県日本酒バー並みに在庫を抱えてる一般人です。 主に都内の酒屋から仕入れてます。
タケ徳島県徳島の日本酒大好きおっさんです。
もり・けん大阪府35年間 地酒の会やってます。先生は、故立松朗先生。3年間毎月、みっちり教えていただきました。
long,long,long神奈川県はじめまして。不躾ながら参加させていただきます。 私、25年程前まで小売酒屋を営んでおりました。その間いろいろな体験をいたしました。今では全国区となった有名酒も、当時、買われ、飲まれたお客様から「お前んとこじゃ酒に水混ぜてんのか?」と言われたりもして、お代返金したことも何度かありました。現在のように店頭に並べているだけで「良い酒売ってるねぇ」と言われる日が来るとは。私、現在54歳。未成年の頃より酒蔵訪問をしていました。名の上がらぬまま廃業した蔵も多数、旨い酒造ってました。酒蔵件数も当時の半分ほどになっているようです、皆さんに、もっと日本の生きた伝統文化、「酒」を応援しほしいです。スポーツの日本応援と同じように、、。ここでは業界内にいた側のものとして書かせてもらいます。きついことも書くと思いますが、よろしくお願いします。
つるぴかっち北海道アルコールの中ではとにかく日本酒が大好きです。特にお米の旨味がたっぷりと味わえるような純米酒が好きです。しかも、安くて美味い酒にこだわっています。
堀木環千葉県日本海側の酒をこよなく愛する老人ですが酒を見ると 見境がなくなるという生まれつきの長所の所為か結局 は何でも呑んでしまいます。ただ,酒の世界は魑魅魍魎 の世界、飽くまで自分の主観を押し通すのは皆さんと 同じです。酒は様々、人も様々です。さあ残り少ない 人生を愉しく飲りましょう! 私の飲酒哲学 ・酒は自宅で飲む(外で飲むと何を飲まされるか判らない) ・二度こりゃ駄目だったという酒には三度手を出さない ・他人の口は信用しない ・糖尿病には気をつける ・自宅での酒の管理はワイン同様にきちんとする ・妻を酒飲みに仕立て上げる(成功した) なお写真投稿はラベル主体で行うことをお許し下さい
こしやん栃木県最近はまり出した初心者です潤オ( ´∀`) 1升 二千円潤オ三千円の中心に試してます♪ 好みは切れ味の良い辛口です 飲食業に携わる仕事してます♪ 宜しくお願いします!
音楽好きな床屋千葉県日本酒大好きです

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