雅山流は口当たりがとてもよい。酸の旨みもアルコールの辛さもとてもマイルド。大吟醸だけど、いい酸の旨みがある。そしてちょいにがいのも俺好みだ。
うまいなぁ。家で飲むのはもったいないなぁ。

幻の酒だ。
甘いいい香りがする。
最初すっきりとのどを通り、そして奥行きあるいい酸味のあとじわっとアルコールの辛さがある。
大吟醸なのにいい味だ。すっきりとした味わいかと思いきや、いい意味で期待を裏切られる。
こういうのを三拍子そろったというのだろうか。なるほどさすが。

わかった、なんとメロンの味だ！なにか覚えがある味わいに考え込んでいたら、ひらめいた。すごいな、この酒、メロンの味がする。
匂いは控えめです。よくできた大吟醸、水のようにスーッとひっかかりがありません。余韻の上品な甘みとうまみで楽しめます。

開栓注意の発泡系日本酒。なかなか栓が開かない・・・うーむー、開かない。手が痛い。悪い予感(笑)
開いた瞬間、案の定こぼれてもうたがな、もったいないなー。るみ子の酒みたいにねじ式にしてほしいな。これじゃ吹くよ、って話は本題ではないです、すみません。
匂いはあまりありません、飲み始め甘めの後はスカッとアルコール感と味わいが突き抜けます。評判どおりのいい濁りです。うまいです。

探し回ってやっと手に入れた。
生酒なのだが、あっさりしている。ふむふむ度数ひかえめか、飲みやすいですね。それでいて、いい酸が効いている。ここの杜氏は十四代の杜氏と親睦があるらしいが、味の志向するところが一緒のような気がする。
淡麗かつ旨口、うまいな。うまいぞ。
この酒知ってる？って自慢できる酒だ。有名になるんだろうなー。

飲み屋で勧められてのんだ。にごりは無ラベルの非流通品とのこと、蔵見学でもしないと飲めない酒だそうだ。
よくできたにごり特有の、くせのなさ。これはいける、うまいぞ。度数もちょい低めとのことで、ぐいぐい飲める。日本酒初心者の人にもいいな。
ふーむ、高知県には亀泉って酒もあるのか、しらんかったな。

無濾過あらばしり純米生原酒　9号酵母

冷酒でのんだ。
すずやかな桃の香り。
うむ。生なので苦いですね。しかし、うまい。味わいまで、桃の天然水のようだ。アルコール入りの桃の天然水か、考えればすごい酒だな。
でもちょいアルコール度数高め(17度以上)なので、初心者にはつらいのかもしれない。女の子向きのようなきがするのだが、惜しい。
瓶にはロックで飲んでもいいよと書いてある。氷買ってこなきゃな。明日試してみよう。
やはり、るみ子の酒はうまい。

思わず手に入れた飲みたかった酒です。
匂いは控えめですね。旨口の酸がよく効いた飲ませる酒です。うまいです。

水のようにすっきりした飲み口、淡麗辛口ですね。
ほんのりと甘さと味わいがあります。
うまい酒です。

発泡性の生なので例によって開栓注意です。その開栓の儀式がいやがおうにも期待を膨らませます。
さらに元祖にごり酒にして、京都産地指定米「祝米」使用というこれらスペックがのん兵衛こころをくすぐります(笑)。
それで飲んで期待を裏切りません。とてもうまいっす。にごり酒って定義があいまいで、どうしようもないものも多い中、これはいけます。こくと酸味がいい感じです。

東一の生は初めてだ。
純米なので旨みがきいててよい。うまい。
ちょっと甘いな。新潟のお酒ほどじゃないけど。
丁寧につくられていて良いお酒でした。

純米吟醸無濾過生原酒。
香りは控えめ、味わい十分な旨口のお酒だ。
うまい。

爆発注意でちょっと有名になったお酒とか。ラベルが仰々しいっす。注意書き満載。ふむ、発泡系のお酒は開栓時にすくなからず愛飲家を悩ませるものですね。
うまいっす。苦味なく、すっと飲めます。旨みとホワホワした後味がなんともよい。

なんか、キワモノっぽい名前で敬遠されている方もいると思いますが、るみ子の酒はどれもうまいものばかりです。皆さんも見かけたらぜひ一度ご賞味あれ。

あまりに抵抗感のない滑らかな飲み口。
複雑な奥行きある旨み。
驚嘆しました。あまりのうまさに友人と何度もおかわりして飲んでしまいました。

はやりの淡麗辛口に玄人好みの旨口をミックスした味わい。言葉にするのは簡単ですが、ここまで高次元で完成させた巧みの技にただただ唖然。すごい！

冷酒でのみました。
すっと入って、ガツンと旨みが感じられて、その後味はスッキリ。
うむ、九平次はこうでなくては。めちゃ旨、旨すぎる。
明日は燗にしてみようっと。

すっきりして飲みやすく、まさに淡麗辛口。
丁寧なつくりのいいお酒です。

匂いなし
雑味なし
新潟のお酒の特有の妙な甘ったるさなし
ちょい辛か？

新製品だそうです。
ほのかないいにおい。味わいはあっさり。ぐいぐい飲める。清涼飲料水のアクエリアスのようだ。
おいしいですね。

匂いは控えめです。
旨みがすごいです。
たとえが間違ってるかもしれませんが、おいしいグレープフルーツジュースのような味わい。

うまい。とにかくうまい。何度飲んでもうまい。
最初、ちょっと香りひかえめ。
くちあたりやわらか、のどごしよし、味わい奥深く、あとあじほんのり・・・
これが日本酒新時代の担い手か！と思わせる、さすがのお酒です。
じつは、かすみ酒なのでちょっとにがいんですけど、うーむ、｢にが旨い！｣って感じでそれがマイナス要因にはなりません、とにかく旨いです。

ひとめぼれ100％
仙台のコンビニで購入しました。
うーむ、におい無いです。あえていえばアルコールのにおい。昔ながらの日本酒の予感。
味わいもまさしくそうでした。アルコールどっかん系です。
でも菊水よりおさえめかな。ちょっとあっさりしてます。なにより丁寧につくられている印象があります。燗にしたらよさそうです。