180ml瓶
本醸造
アルコール分15～16度
精米歩合58％

300円で買える酒だが
軽くスッキリ系で飲みやすい。
旨味もあり、手頃でちょい飲みにいい。

入手困難な超高級日本酒

りんご酵母の為、鮮烈なフルーツ香、
甘口でデザートワインの様。

日本酒ＮＧの方でも飲める旨い酒ではあるが、
料理の友ではない。
酒単体で飲むのに向いたタイプ。

特別醸造氷温生貯蔵酒
　アルコール度15～16度
　日本酒度　-10.0
　精米歩合麹米70％掛米70％
　米　岩手県産トヨニシキ
　酸度　1.4
　アミノ酸度　0.80
　甘口　やや濃醇

甘くていい香り！
あっさりした甘酒の様
ぐいぐい飲める。

日本酒度＋4
澄んだ甘い香りの辛口大吟醸
この酒は旨い！
香り、味、コク、後口、申し分ない。
つまみ無しでも美味しくいただける。

特別純米
　アルコール度15～16度
　日本酒度　±0
　精米歩合60％
　米　無農薬米・玉栄100％
　仕込み水　大慈清水

　まろやか系で芳醇。
　常温から温燗が美味しい。

口当たりは、やや甘口、でもキレが良く
やや辛口に変貌！料理との相性の良さがいい！
守備範囲の広い酒。
　　　　　　　　　　

香りが鮮烈、そのままでは癖が強いが、
食事との相性で激変！
ブルーチーズとゆず味噌を
少々10：1か10：2の割合で
同時に食べると、むろか原酒は
水魚の交わり！

岩手の酒造好適米「吟ぎんが」を使った酒。

吟ぎんがの特性が良くでていて、
酒質が綺麗で香りが良い旨口の酒。
飲みやすく旨い日本酒。

＋10の超辛口
さぞや辛いと思いきや、
極端な辛さは感じない。

旨味を損なわず、キリっとして
雑味は無く抜けが良い、気持ちよく飲める。

和食との相性は抜群で、お互いに
ひきたてあう。

他に類を見ない超辛口。

｢からおろし｣と読む。
文字からして辛口であるが、
思いのほか辛くは感じない。

スッキリ系で飲みやすく、
旨味もあり、雑味がない。
グイグイ飲める酒。

脂っこい料理でも、料理の味を
損なうことなく飲める。

ぬる燗が一番美味しくいただける。

コストパフォーマンスは高く
1.8Lで2000円以下で買える。

｢あさ開｣のフラッグシップ！
世界に紹介された日本酒代表の酒。

澄んだ立香と飲み口は、まさに水を超えた水。
神聖な水！日本酒とは思えない旨さと飲みやすさ。