タイトルの割に一升2600円という安さ。しかし味わいは純米大吟醸といってもいいくらいの洗練された香りと味わいだ。埼玉の居酒屋で勧められたのを呑んで一目惚れ。すぐ近くの酒屋で買った。あまり有名ではないが、かなりお勧めだ。

4合1500円。旨い。口に含んだ瞬間芳醇な香りが広がる。味わううちに溢れる旨み。喉越しの瞬間生々らしくちょっとしたアルコール感があるが、それもいい。全体としては芳醇辛口か。限定品らしいが、ぜひまた飲みたい逸品だ。

リンゴ香とはこのことか、というのが第一印象。芳醇な香りではなく、さわやかな香りだ。飲み口も非常に軽やか。口に入れた瞬間広がるリンゴ香そのままに喉を通る。ただ、アルコール感が少々残るのが残念。日本酒初心者及び女性受けは間違いなくいいだろう。良い意味で日本酒らしくない日本酒だ。

瑞冠は今流行の芳醇甘口の酒じゃない。しかし旨い。
完成された山廃により心地よく広がる酸味。原酒とは思えない喉越し。そして広がる米の味。亀の尾らしく辛口で、しかしアルコールは全く感じない。ただただ、とにかく旨い。素晴らしい完成度だ。これで一升2800円は脱帽の一言。日本酒好きにこそ飲んで欲しい酒だ。

生詰のため口に広がる香りでは生々に一歩譲るが洗練された米の味わいがある。
特別純米生々のような衝撃的な飲み口はないが、じっくり飲むならやはり純吟か。
比較される十四代竜の落とし子と飲み比べたが、取引価格ほどの差は感じられなかった。香りの十四代、バランスの飛露喜、が個人的感想。