岡山の知る人ぞ知る老舗酒蔵が、ついに日本酒物語に登場とは、喜ばしい。｢蘭の誉｣は濃醇旨口、｢朗盧の里｣は端麗ながら旨口に仕上がり、喉越しの風味、戻り香とも申し分ありません。東京人には｢朗盧の里｣の方が合いそう。石高が小さいので、東京では入手困難。皆さん、ネットショッピングしちゃいましょう。(呑ムモン教徒)

小鼓生詰吟醸を呑みました。旨かったなあ。コメの旨みも戻り香も絶妙。酒を半年寝かせた、秋あがりのお酒の絶品。秋の紅葉/黄葉を楽しみ、秋あがりの酒で高揚しましょう。

長年の七賢ファンにとり、山廃純米『白黒』は通好みの酒だ。じっくり醸されただけあって、単純な淡麗辛口にはない、しっかりとした米の旨みが口内に広がる。香りもしっかり吟醸酒に近いものを感じるほど。戻り香が鼻を抜け余韻も十分。皆さんにお勧めします、山梨銘醸の｢田舎酒屋の会｣に入会しましょう。
以上、呑ムモン教徒より。

赤坂の鮨屋で嗜んで以来、不動のファンになりました。肴の味を消さないスムースな呑み口、口の中でほのかに香り立つ吟醸香は格別にインプレッシブ！真夏には氷を落として、酒オンザロックもいけます。雪洞貯蔵の純米吟醸｢緑｣もいいよ。

鈴木三河屋＠赤坂、高山酒店＠北千住にて入手可。

勝浦市郊外の山中にある日蓮宗のあじさい寺で、瞑想を体験した時、その寺のそばに在る吉野酒造が醸す銘酒＝腰古井を初めて知った。清冽な湧き水で仕込まれているだけあって、まろやかな辛口。呑み心地も魚菜との相性も抜群に良い。四谷の鈴傳が地酒100選に選ぶのもうなづける。私も選びます、漁師の酒、腰古井。東京で買いたければ、酒のえいらく＠大手町へ。

池萬酒店の廃業後、春鶯囀の販売を引き継いだのは、足立屋酒店＠千駄ヶ谷です。明治通り沿いの店、のぞいて見てください。

これぞ純米酒の極み。芳醇旨口かつ、これほどスムースにのどを潤す酒も珍しい。刺身や大根の煮物と共に、この純米酒をグイと一杯やった時の｢うめぇ～｣という幸福感を味わいたいなら、皆さんも春の鶯の囀り＝春鶯囀(しゅんのうてん)を呑んでみましょう。新銘柄｢鷹坐巣｣(たかざす)も、呑ん兵衛には堪タエラレナイ味わいです。断固熱烈支持！東京で買うなら、池萬酒店＠代々木にて。
以上、呑ムモン教徒より