まさに「これぞ"上質"！至高の1本！」というお酒。華やかで甘やかな香りがふわっと漂い、上品で繊細な味わい。エレガント。幸せな気分になるお酒。桃のような熟したフルーツの香り。華やかで上品。ワイングラスで飲むとふわっと漂い、期待感を高めてくれる。上品な甘やかさがある。18％精米らしい繊細さの中に、18％とは思えないほどのリッチな旨味がのって、とても贅沢な気分にしてくれる。さらに贅沢な余韻が永くつづき、幸せな気分に浸れる。

美味しい。最近は甘み・旨味が適度にのったお酒が好きなので、とっても美味しい。お猪口で飲んだのですが、ワイングラスでも飲んでみたると、香りが楽しめる気がする。。余韻も長めで、しっかりと楽しめる

軽やかで飲みやすく、優等生のお酒な印象がありました。香りはシルキーで滑らかで、甘くて気持ち良いのですが、長続きはせず、さっと消えていきます。口に含むと香りとのギャップが大きく、爽やかで軽い印象です。果物のような甘酸っぱさが少しあり、余韻に苦味がありました。

黒龍のひやおろしです。黒龍らしく繊細で上品。軽やかな味わいの中にも、ひやおろしらしい旨味が乗っていて、とても美味しかったです。口径の広い、秋を感じる深い色合いのお猪口で飲んだのですが、ボトルのデザイン含めて秋を感じられて、とても美味しく楽しめました。

いつか飲んでみたいと思っていた「獺祭 その先へ」。上質なお酒ではあったが、淡白な味わい。期待感がものすごく高かったこともあり、若干の肩透かし感があった。フルーツを思わせる華やかな香りに加え、若干のアルコールの香りも感じる。味わいは淡白で、品質は高く透明感がある。若干のミネラル感、苦味を感じる。余韻は長くは続かず、シンプル。開封して10日後は、少し味わいが乗った印象。高いお酒なので、毎日少しずつ飲んで日数による変化を楽しんでみるのもおすすめ。