ラベルを参照すると「杜氏のこのお酒に対する熱い思い」と商品に関して「一回火入れ、冷蔵庫にて保存」が印象的でした。香りは強くはないが微かに爽やかな香りです。味に関しては甘すぎないのを確認しました。個人的にはこの感じの甘さが大好きです。余韻ですが舌で転がすとトロってしているが長い間残りはしません。値段も手頃なので冷やして飲むには良いお酒ですので今後も機会があれば飲みたいものです。

初めての銘柄ですが試飲して購入しました。
清涼感のある瓶のデザインで生酒かと思ったのですが火入りしたものでした。
冷酒として最初の感想は旨口で軽くて飲みやすいタイプだと思いました。少し飲み続けると、この酒は柑橘系のリキュールだと言われても信じて飲んでしまいそうになります。少し「甘さ」が抑えられると個人的には好みのお酒だと言えます。値段も1296円を考えると夏にオススメのお酒です。

清酒　特別本醸造　アルコール分16度　精米歩合55%
富山県高岡市にて購入したが、店頭になく・・問い合わせをしたら倉庫から出してくれました。店主からは転売目的で大量購入されるのを防ぐ為に店頭に出して無いとの事。
特徴は本醸造酒らしい香りがあり、飲んだ後の余韻のキレは短い。味の濃淡はすっきりでアルコール添加によくある感じてす。
今回は、冷酒として飲んだが、常温、温燗の方が良いのかなぁ、確かに食中酒なら飽きないタイプですね。