日本酒度-4とあるが甘口の酒という感じではない。平凡な酒であるが、造りのしっかりしたイヤミのない酒。こういうフツーの酒がいいんだよな～。飲み頃は室温か花冷えで。冷凍庫突っ込みキンキン冷やしも悪くないが、オススメしない。

720mlで900円しない安くて旨い酒。毎日の晩酌に適していると思う。高いブランド酒よりも、こういう日常的に飲める旨い酒のほうがありがたい。酸味がどうの、精米歩合がどうのって評価するのはこの酒には不用。ただ飲んで旨いから吉。鰻重によく合う。

真澄は以前からちらほら耳にしていたが、家の近所の酒屋にあったので一升で購入。懐具合がさびしく、寒いことだしどうせ熱燗で飲むんだからと本醸造 特選を購入。開栓して匂いを嗅ぐと所謂薫酒のようなフルーツ系の香りと埃が混じったような匂いがした。まず常温で飲んでみたが、良くも悪くもアル添加酒。飲めなくはない、不味くもない。匂いがやや気になる。熱燗にすると、米の味わいが強くなる一方で匂いも酷くなり、鼻をつまんで何とか飲める。結局半分以上は料理酒にしてしまった。次はもう買わないかな。