近所の良く行く酒屋さんで、偶然見つけた限定酒。
開栓すると、他の美田よりも更に際立つ香り。
極上のパイナップルを思わせながら、
口に含むとすっと切れていく酸味。
精米歩合４０％とありましたが、これほどまでとは思いませんでした。
まさに極上の逸品。
このお酒を口にすることが出来たことへの幸運と感謝、
そんな気持ちにさせて貰いました。
更に、このレベルのお酒をこの価格で売ってしまうとは。。。
驚愕のコスパも魅力です。
まさに、飲んだ人を幸せにしてくれる日本酒。

念願の一白水成、お取り寄せしました。

特別純米と明記されてるので、普通の純米酒かなと思ってたら、
予想をはるかに上回り。。。
すっきりして吟醸のような飲み口、アル添も無し。
要冷蔵とあったので、冷やで頂きましたが、
とにかく、美味し酒です。

価格設定、低すぎじゃないの、と言いたくなります。
近くに売ってる店が無いのが残念。

地元の酒屋さんで勧められて、購入。
２９．０２。

あるテレビ番組にて、山田錦の神様と呼ばれる「本田会長」。
どんな酒を醸すのか、と思っていましたが、
飲みやすくて「いかにも純米酒」、という酒でした。
コスパも想像以上で、美味かったです。
ドラゴンシリーズは他にもあるので、ぜひ飲み比べてみたい酒です。

鳳凰美田「無濾過本生・２０１７/２」頂きました。
アル添なのに。。。
フルーティーな香り、ラベルの説明通りの滑らかな味わい。
後味にも、雑味が全然なくて。。。
「２０１７純米吟醸・初しぼり」も、先日頂きましたが、
勝るとも劣らない、そんな印象を受けました。
まさに全国レベルに美味い酒の一本、そんな印象です。
小林酒造さん、やっぱり凄いです。

最近、頂くようになったんですが、
尾瀬の雪どけの夏吟、良いです。
香りも良く、飲み味も癖がなくて飲みやすいし。

若い頃、淡麗辛口に近いお酒ばかり飲んでたので、
初めて飲んだ時は、こんな酒があったのかと驚きました。
癖がなく香りも良く、とにかく飲みやすかったです。
自分、米どころ・酒どころって言われる新潟の出ですが、
尾瀬の雪どけ、美味かったです。

ちょっと前に、以前から気になっていた鳳凰美田の「芳」、
近所の酒屋さんで購入しました。
香りの良さは以前から聞いてましたが、飲むのは初めて。
さて、頂いて一言。
香り、飲み口とも素晴らしいの一言。
飲んで思ったより、な日本酒がたまにありましたので。

やはり聞いてた以上に、「鳳凰美田」には高いスペックを感じました。