梵特醸純米酒、いいですねぇ。1升で2,000円を切る値段ながら、味は純米吟醸酒と言ってもいいでしょう。こういうお酒がたくさん世に出れば、日本酒の復権につながるのではないでしょうか。

蕎麦屋に置いてあった「純米」を飲みました。その店では燗のお勧めにはなっていませんでしたが、温燗で飲んだところ、その香りに驚きました。吟醸酒の域。個人的には吟醸香の強いお酒はあまり好きではなかったのですが、これには参った。

川崎市は鷺沼駅前の美味しいお蕎麦屋「よしみや」さんで出しているオリジナル酒「よしみや」がこちらさんの製品のようですね。すっきりした感じで私は大好きです。ここで出してくれる「魚沼のお豆腐」に醤油をつけずに一緒に飲んでます。