●ニコルさんのプロフィール

ニコルさんのプロフィール
名前	ニコル
都道府県	千葉県
自己紹介	現在仕事の関係でシンガポールに住んでおります。当地ではビールが多少作られておりますが、所謂昔からの伝統的な「地酒」というものはなさそうです。（マレーでは椰子からつくるヤシ酒という非常に原始的な発酵酒があるようですが、当地では見たことがありません。）こちらも例に漏れず、大変な日本食ブームで、寿司、ラーメン、しゃぶしゃぶ等怪しいお店もいれると大変な数の日本食屋さんがあります。残念ながら、日本酒は日本の2.5-3倍もの価格で、気楽に自宅で晩酌を楽しめる状況ではありません。美味しい水で醸されたこの上なく繊細な日本酒がどこでも安価に手に入る日本は「天国」かと思うこのごろです。尚、お酒には余り詳しいほうでは有りませんが、このサイトは結構面白そうです。