個人的に冬の定番酒、初孫の伝承生酛。
お燗にして、こんなに旨い酒あるんでしょうか。

もちろん、それぞれ飲み手の好みはあると思います。

がしかし、私にとってこのお酒は甘味旨味と酸、全ての味のバランスが良く、全くもって飲み飽きしません。
ついつい飲み過ぎてしまいます。

蔵元様、素晴らしいお酒をありがとうございます。
これからも飲み続けていきたいと思います。

幅のある旨みと適度な酸が心地よく、どんな温度でも楽しめるお酒です。

食中酒としてもピッタリで、毎日の食卓に寄り添う、素晴らしいお酒だと思います。

近所の酒屋で偶然見つけた、このお酒。
裏ラベルには、「ぬる燗にしてうまい酒」を目指してつくった、とあります。
初めて見る銘柄でしたが、スペックから見ても、おそらく好きな味だろうと踏んで、購入。

おすすめの通り「ぬる燗」にして、
さて、そのお味は…

うまい！
好みの味ど真ん中です。

旨味、甘味、酸味のバランスが素晴らしく、飲み飽きしない。
食事が美味しくなるお酒だと思います。

一緒に飲んだ家族からも、大好評。

また一つ、良いお酒に出会えたことに、嬉しい気持ちになりました。