鼻をつくほどの甘い香り、そして実際甘いです。「これが日本酒か？」とレビューされている方が居るのも頷けます。大変面白いお酒ですが、私がいただいたのは保存状態が悪かったのか（物産館で購入）大吟醸にしてはやや雑味があるように思われました。もう一度きちんとした状態の物で味わってみたい銘柄です。少しだけ浦霞に似ているような気もします。気がするだけかも知れません。

味醂かと思った（笑）とあるお店の方に是非にと勧められたのでいただきました。その方には大変申し訳ないのですが、日本酒初心者の私には少々荷が重いお酒でした。これを美味いと感じるには修行が必要なようです。

若々しく、パイナップルのような香りがします。パイナップル酒だと言って飲ませたら信じる人が居るのではないかと思うほどパイナップルです。飲み口も爽やかで、ピリピリしません。若くて挑戦的な蔵元さんの姿勢が感じられる素敵なお酒です。この価格でこのクオリティ、正直脱帽です。脱帽ですが。名前が格好悪いのが玉に瑕だと思うのは私だけでしょうか・・・