●ジュリアぱぱさんのプロフィール
ジュリアぱぱさんのプロフィール | ||
---|---|---|
名前 |
ジュリアぱぱ |
|
都道府県 | 埼玉県 | |
自己紹介 |
最近、純米酒に嵌まってます。
特に関東周辺の蔵元を選択して飲んでますが、山田錦以外の 酒米を発掘する予定です。 |
|
性別 | 男性 | |
誕生日 | 7月16日 | |
生まれた年 | 1970年 | |
血液型 | O型 |
ジュリアぱぱさんの日本酒の口コミ
日本酒口コミNo.3812
茨城には「郷之誉」という飲みやすい純米吟醸酒の先立者がいますが
海辺の酒「月の井」らしさが、まったく感じられない酒になってました。
温燗、熱燗にしてよい程よい甘さの月の井が、まったく辛口さも香りもない単に水っぽい酒に変わってしまって「がっかり」でした。
確かに旅館などでアルコール度数が低ければ、そこそこ量が出るので
需要があるかもしれないが、これでは水で「前割り」して「吟醸酒」で出している状態と同じではないでしょうか?
20年以上前に大洗ある旅館で燗した「月の井」の旨さが懐かしいです。
海辺の酒「月の井」らしさが、まったく感じられない酒になってました。
温燗、熱燗にしてよい程よい甘さの月の井が、まったく辛口さも香りもない単に水っぽい酒に変わってしまって「がっかり」でした。
確かに旅館などでアルコール度数が低ければ、そこそこ量が出るので
需要があるかもしれないが、これでは水で「前割り」して「吟醸酒」で出している状態と同じではないでしょうか?
20年以上前に大洗ある旅館で燗した「月の井」の旨さが懐かしいです。
ジュリアぱぱ (2011年02月07日 11時16分18秒)
日本酒口コミNo.3644
ひやおろしがあるかなぁと思いつつ(半分あきらめモードで)
蔵元へ伺う、やはりこの暑さでひやおろしは中止とのこと。
今度は山田錦(金賞受賞酒の下位バージョン)を購入
精米歩合55%、アルコール度17度以上の原酒
飲んでみた感想ですが、思ったより原酒らしくなく濁りもなし、
匂いもあまり気にならない上品な旨みでした。
宇都宮のホテルで飲んだオリーブ・ラベルに比べても大きな差がなかった感じです。
※写真ではオレンジ色に見えますが赤ラベルです。
蔵元へ伺う、やはりこの暑さでひやおろしは中止とのこと。
今度は山田錦(金賞受賞酒の下位バージョン)を購入
精米歩合55%、アルコール度17度以上の原酒
飲んでみた感想ですが、思ったより原酒らしくなく濁りもなし、
匂いもあまり気にならない上品な旨みでした。
宇都宮のホテルで飲んだオリーブ・ラベルに比べても大きな差がなかった感じです。
※写真ではオレンジ色に見えますが赤ラベルです。
ジュリアぱぱ (2010年09月21日 11時32分27秒)
日本酒の口コミを投稿しませんか?