久々の投稿です。というのも、いろいろな酒を飲んでるとどれも同じ様な味に思えて面倒になったから。でも、奥播磨はよかった。熱燗にして飲みましたが美味かった。酸味が柑橘類を思わせる。いろいろな酒を買って飲みましたが、これからは冷やは九平次、燗はこれに決めよかな。

夏にオススメと酒屋さんが勧めてくれました。超辛口ということが心配だったのですが、心地良い程度の辛口でした。大吟醸レベルに香り高く、後に残る余韻はミントのよう。僕の好きな感じ。明太子を肴に呑みましたが、ほんの一口でこの酒に惚れました。

連れて行ってもらった居酒屋にたまたま置いてました。感動しました。うまい酒とはこういうものだ。語彙力が無くてこれぐらいのことしか言えません。すみません。

誰かが「うまいと呟いてしまう酒」と言ってましたが、その通りだと思いました。クセが無くスッキリしてジューシー。良い酒だと思いました。ただ、知名度としてはまだまだ低いので手に入り難いのが唯一の難点。

噂の鍋島を購入。夏だし、折角だから限定のサマームーンを選んだのだが、正直期待外れ。夏の夜ということでスッキリをテーマにしてるんだるうけど日本酒度以上に辛さだけが残る感じ。でもあくまで僕の好みの問題で好きな人は好きなんだろうな。同時に買った純米吟醸山田錦に期待します。

居酒屋にたまたまあったので飲んでみました。摂州能勢は秋鹿の中でもポピュラーなものになると思いますが、それでも十分満足できるものでした。もっと上のランクのものも飲みたいのですが、近くの酒屋にはなかなか売ってなくて・・・。

今まで飲んだ酒とは一味違う、深い香り。飲んだ瞬間シュワシュワとした舌触り。味わい深いがあくまでスッキリとした印象。僕の知ってる酒の中では間違いなく最高峰です。

栓を開けたばかりよりも一週間経った方がスゴくうまくなった。びっくりした。
辛口でスッキリして飲み飽きない。丁寧に作られてるのがわかる、良い酒だと思います。

どちらも好きだが個人的には雄町の方がコクがあって美味かったと思った。いまのとこ自分のベストオブ「酒」。甘酸っぱい香りとしっかりとしたキレ。美味かったでげす。

一口含むと、甘酸っぱい、熟れた果実のようなやさしい風味。うーむ、美味い。でももう少しキレがあっても良いかな。