コストパフォーマンス抜群。
納得の旨さ。

いやあ、、旨い酒です。
ＦＦＪ（フレッシュ、フルーテイー、ジュ－シイ）
という今風の流行り？の香ばかりで旨味の無い品評会的な酒ではなく
呑み手を考えたまっとうな酒とでもいいましょうか
きちんと骨格がありますね。蔵の良心を感じます。
南部流の酒を見直した一本でした。
しっかりとした味わい、すうっときれていく呑み口の良さ。
ほどよい香り。
日を追うごとに増していく旨味。
本醸造酒でこのレベルは素晴らしいと思いました。。

呑み始めは柔らかい印象です、杯を重ねるごとに旨味が増してきます。強い吟醸香は苦手な私ですが、満寿泉の吟醸は心地の良い柔らかな吟醸香。米の甘さが美しいのは、スッと引いていくキレの良さがなあるからかなぁ、、、。バランスの良い造りに感動します。旨いなあ。

旨いなあ。
旨いとしか言えません、、、。
喉越しの良さ、切れあがりの良さは、ついつい杯が進みます。
重い呑み口かとイメージしていたが見事に予想を裏切られ、
重いのに軽快、、、しかも米の旨味がなんとも言えません。
そのつくりに感激しました。
満寿泉は吟醸が有名ですが、
純米も凄いですね。トロッとしてしっかりとした味わいなのに
後味は水のように切れていきます、、、、。
これは凄いお酒だと思いました。

定価で購入。

香りは穏やかでいいです。
石田屋はフルーテイーだが味わいは堅いかな。
二左衛門は穏やかな桃の感じ。
ただ、プレミア価格で買うのは違うなあと思います。

店頭で見つけて縁があったら買う。
そういうものだと思います。

うーーん、旨い。
喉越し良し
雑味無
キレもよし
かすかに澱が入っていて、味わいはフルーテイーで
ワインのように呑みやすい。
、、というかジュースのようで、、、へたをすれば呑みすぎる。
しかし、呑み飽きない味わいに仕上げている。

香りは柔らかく弱く美しいのが上品さを引き立てている。
含み香は美しい。やわらかな味が本当に素晴らしい。
喉越しと味わいに重きを置いた造りに二重丸。

新潟の酒は品評会向けなのか、香りオンリィで旨味に欠けるものが多いので
なかなか購入しませんでしたが、、、「〆張りの純は旨口の本来の新潟の酒だよ」と聞いて、購入。
いやあ、、、旨いなあ。ほんとうの淡麗って、こんなに旨口だったのね。
すらりとして呑みあきしない。
何より、香りが控え目で気に入りました。
個人的に香り高いのは鼻が疲れて苦手なので、こういう旨いを芯においてる
酒はいいですね。

酸味が持ち味かな。
杜氏さんが変わったのか、普通の酒になってしまった感じです。
でもよく出来た酒だと感じました。
山廃の酸味はさわやかです。
正当な酒って感じです。
昔のほうが美味しかったかな。

酸味が旨いですね。
喉の奥にスーと入っていきます。
旨いです。
開栓して次の日の味の落ちようは激しいです。
呑み切りがいいように感じました。
いやあ、、、能登杜氏の酒、いいですねえ。

旨いっす。
山田錦のキリッとした良さが出ています。
口当たりがよく喉越しもいい、、ということで
すいすい呑めちゃうから、、怖い。
生が苦手なひとも大丈夫かもとおもえるほど
生の特有の鼻につく匂いがないのが◎
いやぁ、、、旨い。
いい酒だなあ、、、としみじみ思います。

きれいな呑み口の酒です。
旨いっす。

すっきりした酒がお好きな人にはいいと思います。

ここの蔵の酒は、旨いです。
コストパフォーマンスが信条の蔵かなあ。
純米を中心にきちんとした酒をつくっていて好感有り。

旨いです。くどき上手、に近い味わいです。
味は、すこし平べったいかなあ。
でも、美味しい酒ですね。

味わいが、もう少し立体的だと飛露喜のように感動するでしょうね。

いい酒です。
価格と味のバランスは凄いとしか言えません。
残念なのは、蔵元の意に反して定価の何倍もの値段で売りつける悪どい販売店があるということ。
十四代のよさはコストパフォーマンス。
3000円の酒を10000円近い値段で購入しても3000円の酒です。
失望しかないでしょうね。
蔵元がかわいそうです。
日本酒の未来を考えてほしいです。

いい酒です。
呑んで思ったのですが、
こんなに美味しい酒なのだから、
デリケートな味を守るためにも
瓶は透明でなく、光をさえぎって品質をまもる色つきのものにしてほしいなあ、、、。（見た目は販売戦略的に透明すりガラスになったのかな？）
しかし、、、とにかく、、旨い。

含み香といい、飛露喜の純米をいただいた時の感動と重なりました。
旨実が凝縮されている感じ。

さらりとして、おだやかで美しい吟醸香がする。
生が苦手な人にも呑めると思われる。
香り高く、柔らかい呑み口なので、
ビギナーや
女性には、人気があるのではないかと思う。

何杯でもいってしまえる、呑み飽きしない生酒です。

旨い。

ただ、
女性やビギナーには向かないかも。（香りが主の酒ではないため）
かなり辛口の酒。
残念なのは
蔵がちいさいので、多くの人の口には入らないであろう。
この品質を変えないでほしいと願う。

甘口の酒。さっぱりと呑める。
旨い。

旨い。
試飲会で印象に残った旨い純米。
小さな蔵なのだが、がんばってほしい蔵のひとつです。

おだやかな含み香。
香りの強いオラオラ系の酒は苦手な私にとって、
穏やかな含み香の御酒はとっても嬉しいです
柔らかく、ひろがりと奥行きのある味わい。
旨いです。
初心者向けの酒にあるような、香りで惹き付けるような
酒ではなく、味わいのある旨い酒だと思います。
こういうひかえめな酒は上品です。

造った蔵人の人となりを感じられる感動があります。