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opabiniaさん
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東京都
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日本酒口コミNo.290
秋鹿
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酒どころで新潟の酒の扱いが少ないという、変な(実はマトモな)酒屋がお勧めしてくれた。
米の質や仕込が実に丁寧で素直な旨味があります。
最近この酒に嵌っています。
opabinia
(2004年03月05日 11時25分54秒)
日本酒口コミNo.120
鶴齢
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鶴齢革命
今年は息子さんが杜氏に懇願して自分が思う酒を造ってもらったとのこと。新潟らしくない濃厚芳醇に近い酒ですが出来が良いです!
まだ落ち着いていないので、買ってから6ヶ月ほど寝かせておけばよい酒になること間違いなし。
これは掘り出し物になるでしょう!
opabinia
(2003年12月08日 11時26分46秒)
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