冷（常温）で飲むと辛口の中に見え隠れするほの甘さ加減が
しつこくなくとてもくせになる酒ですが、燗酒にすると更に
変化。雑味なく澄んだ味わいに他との違いが感じられます。
熱燗から始めてぬる熱～人肌へと燗下がりしない味わいを
ゆっくり楽しめます。友とゆっくりおしゃべりしながら
温度を変えても旨さを損なわない・・こういうお酒って
日本人冥利につきますね！