宮城県には、おいしい酒がたくさんあるのは認めるけど、
浦霞に比べても、伯楽星の純米大吟醸は水っぽくなくて、
どんな料理にも合うし、私はおいしいと感じます。
　ランキングにも当然入ってよい酒だと思うんですがね。

　毎年、夏場になると、
小笹屋の代わりに、秘傳を2本送ってもらっています。
大和雄町と1本ずつ、
床下の納庫に入れてとっておいてあります。
　1本を開けてみていつも感じるのですが、
渋みがあって、これがだんだん癖になって
いつの間にか空けてしまうというのがパターンです。
今年の8月まで1年寝かせておくつもりでいますが、
味はどうなっているかな、まろやかになっているかな、
茶色が濃くなっているのかなと、
いろいろ思いをはせて楽しんでいます。

　竹鶴、宝寿を4本ずつ送ってもらったので、
現在、冷蔵庫には5本ずつあることになります。
　宝寿は、少し酸味がある甘口なので、
生牡蠣、ホタテ、イカなどを買ってきたとき、
主に飲んでいます。
　1.8ℓサイズがあればうれしいのですが、
あればすぐに飲み干してしまうだろうなあと思いながら、
ちびちび飲んでいます。