よくドライブがてら神戸から蔵元まで買いに行きました。とにかく濃厚でほんまに味があります。たれくちがおすすめです。赤石や太陽で明石だこを食べると細孔です

淡麗辛口が、流行るこのごろでこんなに芳醇な酒で美味いのは珍しい。
たれくちの生原酒を貰ったので飲んだ。美味くていくらでも飲めてしまう。
淡麗辛口で飲みやすい酒か、甘くてべた付く酒が多い中でコレだけ香が芳醇で甘みがあって飲みやすい酒もあるんだと再認識させられた。

蔵元にはそれぞれ個性があります。それを自分好みかどうかで判断しがちですが、ふと気付くと「コレこそ地酒の醍醐味」を感じる地酒は本物の地酒なのだと実感できる。全量・無濾過でビン詰め。香りと旨味成分はそのまま生きている｡特に限定出荷の本生酒は近年の地酒ファン必飲である。今後が大いに期待できる堀出し地酒です。お試しあれ｡
銘柄として、赤石（あかし）、赤石泊、たれくち、純吟太陽、しずく酒、モロミ日数50日。など。