●作の銘柄情報
| 作の銘柄情報 | |
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| 銘柄情報 | 作1999年（平成11年）より立ち上げたブランド。 銘柄サイト：http://zaku.co.jp/ |
●作の写真投稿
作の口コミ
日本酒口コミNo.7893
グラスに注ぐととても良い香りが漂う。軽めのフルーティーな甘い香り。桃のような、パイナップルのような。甘さと一緒に酸味も一緒に入ってくるのでパイナップル感の方が強いな。飲み込んだ後の余韻の方が甘さ、酸味、渋みなどの味をしっかりと感じる。料理と合わせるよりは単体で味わいたい。やや甘口だがとてもうまい。海の男 （2023年09月11日 19時41分43秒）
日本酒口コミNo.7503
Gと同系統と思われますが、純米吟醸原酒となります。無濾過直汲であり、G同様力強い酒ですが、Gよりすっきりしていて私的にはこちらが好みです。
すくなびこな （2021年09月18日 20時16分36秒）
日本酒口コミNo.7485
純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ となります。
７年くらい前、ザク プロトタイプ というのがありましたが、量産型に発展したようです。吟醸表示ではありませんが、青りんごの香が立ちちょっと飲み吟醸ぽい感じもあります。宅配で届いてすぐ常温で開栓したところ、シャンパンみたいに栓が飛びました。結構炭酸が入っているようでした。なので、基本しっかり冷やして飲むべきものと思います。香は前述のとおりで、お味は純米ぽくしっかり目ですが、飲みやすいです。最近の好きな銘柄になっています。
７年くらい前、ザク プロトタイプ というのがありましたが、量産型に発展したようです。吟醸表示ではありませんが、青りんごの香が立ちちょっと飲み吟醸ぽい感じもあります。宅配で届いてすぐ常温で開栓したところ、シャンパンみたいに栓が飛びました。結構炭酸が入っているようでした。なので、基本しっかり冷やして飲むべきものと思います。香は前述のとおりで、お味は純米ぽくしっかり目ですが、飲みやすいです。最近の好きな銘柄になっています。
すくなびこな （2021年08月06日 23時37分14秒）
日本酒口コミNo.7376
以前、IMPRESSIONを試してよかったので、今度は純米大吟醸を試してみました。
精米歩合50%、アルコール度数15度とラベルにあります。ラベルには華やかで若々しい香りとありますが、IMPRESSIONの方が生酒の香りが強いです。味はちょっと辛口で、淡麗よりは味わいはあります。
敦賀の山内酒店で、4合3000円は高い。
だり （2021年02月09日 22時00分47秒）
日本酒口コミNo.7084
ボトルに惹かれて買ってみましたが、期待通りでした。ワインボトルのような形で、首にラベルがあって、日本酒から新しい方向を目指していることをアピールしています。東光や仙介の方向と同じです。
精米歩合60%、アルコール度数16度、極微発砲とラベルにありますが、最初は炭酸が少しピリッとします。精米歩合が味を決めるのでは無いことが良くわかる酒です。じっくり麹から甘みを作って、香りを出していくと、こんなに白ワインに似てくるのか。香りは白ブドウかリンゴのような感じです。
敦賀の山内酒店で2750円。
だり （2019年10月27日 23時05分25秒）
日本酒口コミNo.6684
「作」はある意味で良い酒のイメージが個人的には強いお酒で手になかなか入らなかった。今回飲んでみて、感想をまとめると、口に含むと甘さも強く無いし辛さもさほど無く嫌な酸味も無い・・最初は「風の森」って感じ、でも違う・・男らしいまとまった強さのイメージと研ぎすまされた「澄んだ」完成度を感じると思いました。何故なら二杯目からは料理の味を壊さず・・でも「しっかり」主張している酒である事を実感出来ました。そして最後は「おいしい」と素直に言える酒です。必ず料理とお酒を堪能したい時に飲んで試して下さい。ふつうの父ちゃん （2018年04月28日 19時38分04秒）
日本酒口コミNo.6622
作 純米原酒 無濾過直汲み
不味い筈が有りません。
スモモの様な香り
柑橘類のほのか苦味
レッドカーラントの様な甘さ
正に完璧でしょう。m(_ _)m
不味い筈が有りません。
スモモの様な香り
柑橘類のほのか苦味
レッドカーラントの様な甘さ
正に完璧でしょう。m(_ _)m
ライジン （2018年02月09日 21時45分03秒）
日本酒口コミNo.6570
埼玉県の某酒屋で購入。
入門編ということでとりあえず恵乃智を頂きました。
いやぁ～旨かったです。
甘酸のバランス、キレ、どれをとっても上級です。
一緒に買った、雅乃智とＺも楽しみです(^o^)
入門編ということでとりあえず恵乃智を頂きました。
いやぁ～旨かったです。
甘酸のバランス、キレ、どれをとっても上級です。
一緒に買った、雅乃智とＺも楽しみです(^o^)
ＯＫＤパパ （2017年11月26日 01時24分11秒）
日本酒口コミNo.6460
精米歩合50％ アルコール度16％～17％日本酒度±0酸度1.6
期待していたほど、フレッシュさやフルーティーさは感じませんでしたが、優しい透き通った味の大吟醸です。食事の前の乾杯酒に最適でした。
レッドジャケット （2017年07月16日 17時46分43秒）
日本酒口コミNo.5873
一口目には、華やかな香りに鼻が喜びます。
二口目には、さっぱりとした切れの良さに口が喜びます。
三口目には、ゆっくりと通り抜けていく熱いアルコールの刺激に食道が喜びます。
作にもいろいろ種類があり飲み比べてみましたが、我が家の家計では中取り（７２０ミリリットル１９９８円）が最高です。毎週１本を大事に飲んでいます。
二口目には、さっぱりとした切れの良さに口が喜びます。
三口目には、ゆっくりと通り抜けていく熱いアルコールの刺激に食道が喜びます。
作にもいろいろ種類があり飲み比べてみましたが、我が家の家計では中取り（７２０ミリリットル１９９８円）が最高です。毎週１本を大事に飲んでいます。
ステラ （2016年02月11日 20時46分50秒）
日本酒口コミNo.5522
ザク プロトタイプ。 しかも赤ラベルです。
火入れしてあるのに、かすかに炭酸ありです。
はっきりした甘味でコクがあり、
ワイルドな感じ。
火入れしてあるのに、かすかに炭酸ありです。
はっきりした甘味でコクがあり、
ワイルドな感じ。
すくなびこな （2015年05月02日 14時17分10秒）
日本酒口コミNo.4730
含むと熟れたリンゴのような甘味が口の中に目一杯広がります。
余韻はジューシーな酸でややドライにヒケていきます。
華やかさもありながら、しっかりした酸があるので、
思ったより食中でいけそうかな。
白身魚やホタテなんかのサッパリしたのと合わせてみたい。
余韻はジューシーな酸でややドライにヒケていきます。
華やかさもありながら、しっかりした酸があるので、
思ったより食中でいけそうかな。
白身魚やホタテなんかのサッパリしたのと合わせてみたい。
ひなちゃん （2013年08月19日 21時39分20秒）
日本酒口コミNo.3338
冷で飲んでみると、それなりに美味しい。
もう少し甘さが前に出ても良いと思う。
燗をすると残念ながら、プラスアルファーが無く、
逆にマイナス面が多く出てしまう。
残念！
もう少し甘さが前に出ても良いと思う。
燗をすると残念ながら、プラスアルファーが無く、
逆にマイナス面が多く出てしまう。
残念！
オクトーバ （2009年12月24日 22時12分45秒）
日本酒口コミNo.1459
個人的にはもっと力強いお酒だと思っていたのですが とっても繊細。優しさを感じる味わい。
一口あじわったときより二口目の方がより楽しめた。
香りもほどよく フルーティな酸味と甘味がバランスとれているなあって感じるお酒でした。
一口あじわったときより二口目の方がより楽しめた。
香りもほどよく フルーティな酸味と甘味がバランスとれているなあって感じるお酒でした。
シナモン （2006年11月30日 12時13分18秒）
●作の投票
作が好きな人が 27人 います
作が好きな人
作が好きな人が好きな銘柄
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| 作の蔵元 | |
|---|---|
| 酒蔵情報 |
清水清三郎商店 |
| 銘柄一覧 | 清水清三郎商店の銘柄一覧鈴鹿酔夢譚鈴鹿川喜代娘大黒屋光太夫イセノハナ作 |
| 酒蔵紹介 | 1869年（明治2年）『大黒屋清水清三郎商店』創業 1952年（昭和27年）『清水醸造株式会社』設立 2012年（平成24年）10月1日『清水清三郎商店』に社名変更 |
