鯉川こいかわ

全量純米を目指す鯉川の出品アル添大吟醸。
よく冷えていると、洋梨のような香りが心地よく薫ります。
含むと極々微かに老ね香のようなものを感じますが、
素晴しい滑りと押しのある旨味の競演。
後切れもよく、極上の大吟醸です。
常温では甘みが強調されますが、切れのよさは失われません。
大吟醸はアル添でも美味い！

エル・ドゥロ　（2009年07月16日 21時31分34秒）

日本酒口コミNo.3124
鯉川 > 鉄人うすにごり純米吟醸　　五百万石

これはまた・・・。
もちろん燗で頂きましたが麹の香りがふわりと心地よく、まさに至福のとき！

おじいちゃんになってからも飲みたいなあ。この酒があれば幸せ。

マッチョスナフキン　（2009年06月17日 00時43分56秒）

日本酒口コミNo.2691
鯉川 > 木川屋限定　山居倉庫　庄内産亀の尾　純米吟醸　５５％

鯉川と言えば亀の尾！
強すぎず心地よい香りに、色は薄くグレー掛かったベッコウ色。
口に含むと、酸味もあるがザラメのような香ばしさを含んだ甘みも負けず、様々な味わいが広がるので表現に困る。しかし旨い！
酒好きには旨い酒だが、日本酒をあまり飲まない方にはわからないかも。
ほ、ほほ～う、て感じ。

マッチョスナフキン　（2008年07月29日 22時04分07秒）

日本酒口コミNo.2198
鯉川 > 阿部亀冶純米大吟醸生原酒

地球を代表する酒として、強く推薦します。　山形県の中で一番好きな酒です。　私の欲しい味を全て満たしています。　冷蔵保存、冷蔵輸送、遮光は絶対条件です。　できれば振動も避けたい。　でも、それでは運べない。　こんな贅沢な酒を飲める時は、心からシャーワセです。

やまおか　しろう　（2008年03月06日 01時16分36秒）

日本酒口コミNo.2057
鯉川 > 鯉川　純米吟醸亀の尾

辛口だが、旨味が充実しており爽快感もある。
若干、シャンパン系の香りもあるように思われる。
冷やで飲むと、後からジワ～っと味が広がり、燗をつけるとますます豊かな味わいがいっぱいに広がる。
値段も３０００円程度。
機会があれば、また買うかもしれないと思うくらいの満足感は得られた。

Sweet Bridge　（2008年01月02日 21時30分15秒）

日本酒口コミNo.1966
鯉川 > 純米吟醸「亀治好日」

幻の酒米「亀の尾」を復活させた酒蔵。
多少好みは分かれるかもしれないが、やや辛口でどっしりとした味わいがいい。
夏子の酒のモデルでもあり、酒造りに浪漫を感じながら味わえる。

原料米：亀の尾
精米歩合：55%
日本酒度：+7
酵母：山形酵母
酸度 1.7
アルコール度：15～16度

海くんパパ　（2007年10月23日 12時53分21秒）

コミック「夏子の酒」では、幻の米「龍錦」の復活栽培から純米大吟醸「康龍」が誕生しました。実はこの幻の米「龍錦」こそ「亀の尾」に他なりません。鯉川ではこの復活栽培に成功し、杜氏の名前をそのまま名付けた純米大吟醸「阿部亀治」を生み出しました。ちょっと価格は高めですが、それだけの価値は十分あります。生酒なので冷酒のままで。同じ「亀の尾」を使ってますが純米吟醸で「亀治好日」というのがあります。値段は安く設定されてますが、亀の尾本来の力強い米の旨みもやや薄れます。ぬる燗にすると酒の旨みが引き立ちます。

日本酒大好き！　（2004年03月03日 01時08分58秒）

●鯉川の投票

鯉川の投票
良い	評価項目	悪い
68		味	27
64		香り	23
71		濃さ	23
68		価格	22
61		デザイン	20

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

鯉川が好きな人が 8人います

鯉川が好きな人

ばん　マッチョスナフキン　浜太郎　デジ　 NYの酒放浪記　 MOQ　赤星　ボブ　

鯉川が好きな人が好きな銘柄

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鯉川のお酒

鯉川
KOIKAWA 純米大吟醸亀の尾

種類	純米大吟醸
原料米	亀の尾（山形県産）
精米歩合	45%
日本酒度	+5
酸度	1.7
アミノ酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.85 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.05 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.6%

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鯉川
山居倉庫

読み	さんきょそうこ
種類	純米大吟醸
原料米	亀の尾
精米歩合	45%
紹介	酒販店の企画したPB商品。

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鯉川
阿部亀治

種類	純米大吟醸
原料米	亀の尾
精米歩合	40%
使用酵母	山形酵母
日本酒度	+3
酸度	1.7
甘辛度（参考）	-0.66 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.04 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17～18%

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鯉川
大吟醸全国新酒鑑評会入賞酒

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
使用酵母	山形酵母
日本酒度	+1
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.13 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.43 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.6%

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鯉川
純米大吟醸亀の尾

種類	純米大吟醸
原料米	亀の尾（山形県産）

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鯉川
純米吟醸 DEWA33

種類	純米吟醸
原料米	出羽燦々
精米歩合	50%
使用酵母	山形酵母
日本酒度	+3
酸度	1.7
甘辛度（参考）	-0.66 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.04 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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鯉川
純米酒

種類	純米酒
原料米	雪化粧（山形県産）
精米歩合	60%
使用酵母	山形KA酵母
日本酒度	+5.5
酸度	1.6
アミノ酸度	1.0
甘辛度（参考）	-0.78 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.26 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.3%

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鯉川
琥珀酒

種類	本醸造にごり酒

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鯉川
KOIKAWA 精選カップ

種類	清酒
アルコール	15～16%

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「鯉川鯉川酒造」で商品検索した結果

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幻の米【亀の尾】使用！鯉川酒造　純米吟醸亀治好日　720ml

￥ 1,980

山形の地酒処国井酒店

鯉川の蔵元
酒蔵情報	鯉川酒造こいかわしゅぞう〒999-7781 山形県東田川郡庄内町余目興野42 TEL 0234-43-2005 FAX 0234-43-2007 [地図] ※このエリアの銘柄
銘柄一覧	鯉川酒造の銘柄一覧侍士の門（鯉川酒造）さむらいのもん亀治好日かめじこうじつ庄内の風しょうないのかぜ別嬪べっぴん恋の川こいのかわ梅川うめかわ白凛はくりん鯉ヶ龍こいがりゅう余目あまるめ鯉川こいかわ

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