微フルーツ系の香。基本辛口だけどうま味も感じる。すっきり系のお酒。少し渋みが来て締めるので後を引かない。酒だけでも食中酒でもよさそう。冷でもいいが、少しあたためてもよいかもしれない。アルコール15％、精米歩合55％

軽い爽やか系の香。辛口。酸味があり、あまりうま味は感じない。冷酒だと飲み口は軽いが、ちょっとアルコールの刺激を感じる。室温くらいのほうがいいかも。アルコール１５％、アルコール添加。普通酒区分か。

新潟某酒店のプライベートブランド

封を開けると、甘酸っぱいような爽やかな香り。
そのまま、常温で口に含むと何か発酵乳製品を思わせるような
酸を感じ、アルコールのチリチリ感も無くスムーズなのど越し。
呑んだ後も切れのよいお米由来の旨み。

燗、冷やして等色々やってみましたが、常温が好みでした。

内容の割りに価格が妙に安いのが気がかりでしたが
個人的には好きな味わい。久しぶりの当たりでした。

きれいな呑み口の酒です。
旨いっす。

すっきりした酒がお好きな人にはいいと思います。

酒米五百万石、精米歩合５０％。　一升瓶３３００円ほどで買えます。　でも、４合瓶２１００円は高すぎます。　さわやかな吟醸香、酒米による旨味と甘味、辛口ですっきりとしたキレの良さ。　北雪は、価格の面からも、これが一番だと思います。　デリケートな酒なので劣化してしまったら、ぬる燗にすれば味わいを愉しめます。　

香り吟醸の先駆者の一つ。
梨や青リンゴといった華やかな果実香。
まろやかな味わいで、後口にキレがある。
食前酒として。