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妙高山みょうこうさん

写真5枚    口コミ1件   お酒データ13件

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妙高山の口コミ

日本酒口コミNo.89

 3デシ瓶で360円という、正直、安過ぎる価格設定にすっかり見くびって試飲しました。元財閥系銀行マンの杜氏・平田正行さんが「良い酒を安く飲んでもらいたい」という自社PRも兼ねて発表したと説明を受けたのですが、淡麗辛口の味わいが中華の炒め物などの料理に合いそうでした。口内がすっきりして、さわやかな印象です。
加賀 三義 (2003年11月02日 11時58分30秒)

妙高山の投票

妙高山の投票
良い評価項目悪い
34味、良い評価味、悪い評価5
28香り、良い評価香り香り、悪い評価7
28濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価7
29価格、良い評価価格価格、悪い評価5
29デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

妙高山のお酒
妙高山
大吟醸 三割五分 雄町
種類大吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合35%
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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妙高山
大吟醸 三割五分
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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妙高山
高山妙ラベル 大吟醸 原酒
読みたかやまたえ
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦、雄町
精米歩合35%
紹介2016年10月。イラストはヤスダスズヒト氏。
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妙高山
大吟醸
種類大吟醸
日本酒度+3
アルコール16~17%
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妙高山
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米越淡麗
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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妙高山
高山妙ラベル 特別純米 甘口
種類特別純米酒
精米歩合60%
アルコール13~14%
紹介2015年10月。イラストはヤスダスズヒト氏。
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妙高山
純米大吟醸 越淡麗
種類純米大吟醸
原料米越淡麗
精米歩合50%
日本酒度+3
アルコール17.3%
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妙高山
ふるさと 純米
種類純米酒
原料米ゆきの精
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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妙高山
純金酒
種類純米酒
原料米五百万石、こしいぶき
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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妙高山
特別純米
種類特別純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
杜氏平田 正行(越後杜氏)
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妙高山
本醸造
種類本醸造
原料米こしいぶき(新潟県産)
精米歩合65%
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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妙高山
新酒 無添加
種類普通酒
原料米こしいぶき
精米歩合70%
日本酒度+2
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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妙高山
吟醸 生貯蔵酒
種類普通酒
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14.8%
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妙高山の蔵元
酒蔵情報

妙高酒造みょうこうしゅぞう

〒943-0841
新潟県 上越市 南本町2-7-47

TEL 025-522-2111  FAX 025-522-1403

https://myokoshuzo.co.jp/

[地図]  ※このエリアの銘柄

銘柄一覧
妙高酒造の銘柄一覧
越乃雪月花こしのせつげつかシャトー妙高しゃとーみょうこう深雪の里みゆきのさと越後おやじえちごおやじ妙高山みょうこうさん
酒蔵紹介1815年(文化12年)信慶酒造場が創業
1870年(明治3年)引間酒造場が創業
1916年(大正5年)信慶酒造場は引間酒造場に引き継がれて高田支店となる
1956年(昭和31年)引間酒造場は妙高酒造株式会社として法人化

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