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越後の蔵秘伝の口コミ
日本酒口コミNo.6582
開封してからすぐはやや甘みを感じるくらいの軽やかな後味すっきりの辛口。色は山廃仕込みとは思えないくらい透明に近い。10日ほど経つと酸味と少しの苦みが加わった深みのある味に変化。香りはやや苦手な感じ。開けたての軽やかな味からコクのある味への変化が面白い。しかも旨い。
海の男 (2017年12月18日 19時49分39秒)
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