太平山たいへいざん

●太平山の銘柄情報

太平山の銘柄情報
銘柄情報	太平山たいへいざん小玉醸造こだまじょうぞう（秋田県潟上市）写真2枚口コミ11件お酒データ7件酒蔵サイトへ↗

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太平山の口コミ

日本酒口コミNo.5969
太平山 > 神月　生もと純米

穏やかで、生もとの味。何が特徴なの？

オクトーバ　（2016年04月05日 09時25分12秒）

日本酒口コミNo.5958
太平山 > 純米吟醸

濃い目の味で甘味がある。冷で普通においしい。無理して選ぶことはない。

オクトーバ　（2016年03月28日 09時12分16秒）

日本酒口コミNo.5076
太平山 > 太平山　神月　生もと純米

精米歩合59％。
呑み口はさっぱりしていて、酸味・甘味・旨味のバランスが
とてもよく取れている、美味しいお酒です。

バックマイ　（2014年05月15日 21時21分25秒）

日本酒口コミNo.4786
太平山 > 純米

アルコール度15数度、精米歩合59％。

香り大人しく、ひねた酸味が引っ掛かります。
敢えてコレを選ぶなら．．．食中酒？

216　（2013年10月31日 22時30分41秒）

日本酒口コミNo.4434
太平山 > 太平山　純米大吟醸　天巧

モンドセレクション金賞受賞酒。
お祝いで、プレゼントしていただいたお酒。
程よい吟醸香に、さわやかなのど越し。
とても美味しいですね。

呑み口がちょっと甘めなので、
私的にはオン・ザ・ロックをおすすめします。

バックマイ　（2012年12月21日 22時14分55秒）

日本酒口コミNo.3433
太平山 > 生もと純米

香り、コクがあり飲み応えのあるお酒です。昔からあるのに東京ではあまり見かけないのが残念です。

平太郎　（2010年03月17日 12時56分49秒）

日本酒口コミNo.1715
太平山 > 純米生もと

生もと造りというと、独特なクセが気になる人
がいるかもしれませんが．．．
飲み易くてこれはちょうどいい塩梅かもしれません。
逆に「大七」あたりを連想すると、ちょっと力不足
かもしれませんが。
「小玉醸造」ですが、明治頃から「ヤマキウ」という
銘柄の味噌・醤油を醸造してたようです。
秋田の八郎潟の近くですが、「はたはた」を肴に一杯やりたい！

ももぱぱ　（2007年04月23日 10時14分17秒）

日本酒口コミNo.368
太平山 > 澄月　純米大吟醸無濾過生原酒　さけこまち

新鮮さの中にも濃醇な旨味、香り穏やかに高級感がある。

酒魚菜　なべ駒　（2004年04月20日 01時12分49秒）

日本酒口コミNo.241
太平山 > 津月　純米吟醸　中取り生

非常に高いグレードで醸されていて、豊かな味わいがあり風格さえ感じさせる。

酒魚菜　なべ駒　（2004年02月26日 12時47分17秒）

日本酒口コミNo.240
太平山 > 神月　純米大吟醸　生

水の旨さがわかる逸品、飲むほどに味わいが増す。

酒魚菜　なべ駒　（2004年02月26日 12時44分23秒）

日本酒口コミNo.183
太平山 > 天巧　純米大吟醸　無濾過生原酒

香り高くコクがありキレも良し。うまかった！

酒魚菜　なべ駒　（2004年01月19日 00時26分39秒）

●太平山の投票

太平山の投票
良い	評価項目	悪い
97		味	26
98		香り	23
95		濃さ	23
96		価格	24
91		デザイン	22

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

太平山が好きな人が 4人います

太平山が好きな人

MOQ　JUNJUN　是空　ノンべえ　

太平山が好きな人が好きな銘柄

五橋(2)　亀泉(2)　新政(1)　千代寿(1)　銀嶺月山(1)　鯉川(1)　栄光冨士(1)　出羽ノ雪(1)　一ノ蔵(1)　飛良泉(1)　天寿(1)　まんさくの花(1)　福小町(1)　秀鳳(1)　出羽桜(1)　十四代(1)　初孫(1)　楯野川(1)　東北泉(1)　大山(1)　東光(1)　香梅(1)　東一(1)　瑞鷹(1)　鳴門鯛(1)　美丈夫(1)　大七(1)　日本橋(1)　丹沢山(1)　川中島(1)　千曲錦(1)　信濃錦(1)　峰乃白梅(1)　八海山(1)　幻の瀧(1)　勝駒(1)　梵(1)　三千盛(1)　飛騨自慢鬼ころし(1)　久寿玉(1)　喜久酔(1)　醸し人九平次(1)　笑四季(1)　秋鹿(1)　浪花正宗(1)　富翁(1)　招徳(1)　月の桂（京都府）(1)　菊正宗(1)　剣菱(1)　福寿(1)　白鶴(1)　日本盛(1)　赤石(1)　太陽(1)　神結(1)　龍力(1)　小鼓(1)　奥丹波(1)　獺祭(1)　李白(1)　月山(1)　中乗さん(1)　隆(1)　豊盃(1)　翠露(1)　雪鶴(1)　乾坤一(1)　王祿(1)　八重垣(1)　雁木(1)　櫻正宗(1)　天青(1)　松の翆(1)　屋守(1)　六歌仙(1)　小左衛門(1)　三芳菊(1)　香田(1)　大那(1)　鍋島(1)　仙介(1)　玉川（京都府）(1)　長珍(1)　羽根屋(1)　一白水成(1)　坤滴(1)　鼎(1)　一声(1)　鳥海山(1)　農口(1)　酔仙(1)　山本(1)　勝山(1)　

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太平山のお酒

太平山
大吟醸壽保年

読み	じゅほうねん
種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
使用酵母	秋田流花酵母AK-1
日本酒度	+4
酸度	1.3
アミノ酸度	0.9
甘辛度（参考）	-0.29 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.76 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17.1%

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太平山
純米大吟醸天巧

読み	てんこう
種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	40%
使用酵母	協会9号
日本酒度	+2
酸度	1.5
アミノ酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.34 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.29 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16～17%

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太平山
純米大吟醸澄月無濾過

種類	純米大吟醸
原料米	秋田酒こまち
精米歩合	40%
日本酒度	±0
酸度	1.5
アミノ酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.15 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.2 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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太平山
純米吟醸中取り・無濾過生津月

読み	つづき
種類	純米吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	55%
使用酵母	協会9号
日本酒度	±0
酸度	1.6
アミノ酸度	1.6
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.01 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17～18%

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太平山
純米吟醸澄月無濾過

種類	純米吟醸
原料米	秋田酒こまち
精米歩合	55%
日本酒度	±0
酸度	1.7
アミノ酸度	1.6
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.18 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17～18%

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太平山
生酛純米

読み	きもとじゅんまい
種類	純米酒
原料米	美山錦
精米歩合	59%
使用酵母	701号
日本酒度	+1
酸度	1.7
アミノ酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.47 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.13 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.2%

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太平山
白洲野

読み	しらすの
種類	本醸造
原料米	美山錦、トヨニシキ
精米歩合	65%
日本酒度	+6.0
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.59 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.66 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5度

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「太平山小玉醸造」で商品検索した結果

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秋田県小玉醸造太平山天巧純米大吟醸 720ml

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太平山の蔵元
酒蔵情報	小玉醸造こだまじょうぞう〒018-1504 秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 TEL 018-877-2100 FAX 018-877-2104 https://www.kodamajozo.co.jp/ [地図] ※このエリアの銘柄
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酒蔵紹介	1879年（明治12年）味噌、醤油の醸造業として創業 1913年（大正2年）酒造業を開始

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