ほぼ無色透明で薄い青りんご香。冷酒ではソフトな甘さを中心に、少しの酸味と渋み。このお酒「全国燗酒コンテスト2020-2021お値打ちぬる燗部門連続金賞」ｗとのことなので、吟醸だけどぬる燗にしてみると、甘さが引っ込んで少し渋い感じになる。食中酒としてはぬる燗のほうがいいかもしれない。しかし、いろいろ賞があるものですね。精米歩合60％、アルコール度15％。４合で1000円しませんでした。ラベルの表示はほんの少し辛口、やや淡麗よりでした。

前回、常温での評価がいまいちであったので、
今宵は燗をつけ飲むことにした。
どうやら、この酒は燗上がりをするタイプらしい。
上燗程度に燗をすると激変、旨みが前面に押し出された。
雪椿のイメ－ジの如く、掘り炬燵に足を伸ばし
飲むのが酔（良）い様である。(^^)

ラベルのデザインと純米蔵のふれ込みに衝動買い。
帰宅後ＨＰを見て吃驚、世界鷹グル-プのお酒です。
これは私感ではあるが、連結決算等を鑑みると、純米蔵と言えるかどうか・・・
さて、風味であるが、香りは弱い。花冷えでは弱かった苦味（エグミ）が常温に移るにしたがい強くなる。
辛味は、日本酒度＋3～4程度でしょうか？
味は、モルトというより、グレ－ン系に近いブレンデットな感じのする、お酒でした。

そこらの量販店で売ってる物を購入。
なんとなくラベルが綺麗だったので…
4合で1000円くらいだった。

可も無く不可も無い感じ。

甘味のある酒でした。