| 左大臣のお酒 |
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左大臣
大吟醸 にごり | | 種類 | 純米大吟醸 にごり酒 |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.62
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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左大臣
雫酒 | | 読み | しずくさけ |
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| 種類 | 純米大吟醸 |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.62
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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左大臣
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 使用酵母 | ぐんまKAZE酵母 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.1
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.67
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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左大臣
花 | | 読み | か |
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| 種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 若水（群馬県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.01
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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左大臣
つ | | 種類 | 純米吟醸 生原酒 おりがらみ |
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| 原料米 | 若水（群馬県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | ぐんまKAZE2号 |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.01
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16～17% |
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左大臣
純米三年貯蔵酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.27
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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左大臣
花一匁 | | 読み | はないちもんめ |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 若水（群馬県産） |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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左大臣
望郷 にごり酒 | | 読み | ぼうきょう |
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| 種類 | 純米酒 にごり酒 |
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| 原料米 | こしひかり |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 使用酵母 | ぐんまKAZE2号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.38
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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左大臣
粋 | | 読み | すい |
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| 種類 | 純米酒 生原酒 |
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| 原料米 | 若水（群馬県産） |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 使用酵母 | 協会901自家培養 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.64
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.19
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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左大臣
望 | | 読み | ぼう |
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| 種類 | 純米酒 生原酒 |
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| 原料米 | こしひかり |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 使用酵母 | ぐんまKAZE2号 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.61
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.43
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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左大臣
望郷 | | 読み | ぼうきょう |
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| 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | こしひかり |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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左大臣
舞 | | 読み | まい |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 舞風 |
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| 使用酵母 | ぐんまKAZE酵母 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.27
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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左大臣
しぼりたて生酒 | | 種類 | 原酒 生酒 |
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| 日本酒度 | +7 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.8
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18～19% |
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左大臣
白貴 | | 読み | しろき |
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| 種類 | にごり 生酒 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.27
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18～19% |
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左大臣
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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左大臣
ひやおろし | | 種類 | 本醸造 ひやおろし |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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左大臣
尾瀬の雫 | | 読み | おぜのしずく |
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| 種類 | 本醸造 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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