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熊川宿くまがわじゅく

2017年(平成29年)3月に廃業した『わかさ冨士』から引き継がれた銘柄。

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熊川宿のお酒
熊川宿
吟醸
種類吟醸
原料米五百万石、山田錦
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度+7
アルコール15~16%
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熊川宿の蔵元
酒蔵情報

小浜酒造おばましゅぞう

〒917-0036
福井県 小浜市 中井18-34

TEL 0770-64-5473  FAX 0770-64-5474

https://obama-sake.com/

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わかさわかさ熊川宿くまがわじゅく百伝ふももつたふ岳颪やまおろし
酒蔵紹介2016年(平成28年)11月『株式会社わかさ冨士』からの事業継承により『株式会社小浜酒造』設立
2017年(平成29年)酒造免許を取得して旧酒蔵を改装
2017年(平成29年)秋から『わかさ』の仕込みを始める

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