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| 龍梅のお酒 |
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龍梅
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 35% |
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| 使用酵母 | 熊本酵母 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 0.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16% |
|---|
| 杜氏 | 小川 登 |
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龍梅
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +1.4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.05
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.64
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.3% |
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| 杜氏 | 小川 登 |
|---|
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龍梅
吟醸造り 純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16% |
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龍梅
特選 | | 種類 | 普通酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +2.3 |
|---|
| 酸度 | 1.0 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | +0.22
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.24
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16% |
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| 紹介 | 大吟醸酒を30%ブレンド。 |
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龍梅
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
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龍梅
蔵酒 | | 種類 | 普通酒 生原酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | -7 |
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| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | +0.74
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.26
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 19.1% |
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龍梅
にごり酒 | | 種類 | にごり酒 原酒 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | -30 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アミノ酸度 | 1.9 |
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甘辛度
（参考） | +3.05
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.63
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 19.2% |
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| 紹介 | 秋口から春までの限定出荷。 |
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龍梅
上撰 | | 種類 | 普通酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | +0.4 |
|---|
| 酸度 | 0.8 |
|---|
| アミノ酸度 | 0.9 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.62
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.53
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.3% |
|---|
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|---|
龍梅
佳撰 | | 種類 | 普通酒 |
|---|
| 日本酒度 | +0.4 |
|---|
| 酸度 | 0.8 |
|---|
| アミノ酸度 | 0.9 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.62
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.53
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
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龍梅
生貯蔵酒 | | 種類 | 生貯蔵酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | +0.8 |
|---|
| 酸度 | 1.0 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.36
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.18
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14% |
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| 紹介 | 大吟醸酒をブレンド。 |
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「龍梅 藤居酒造」で商品検索した結果
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￥ 1,850
酒のチャップリン楽天市場店
お酒 ギフト 藤居酒造 龍梅 上撰 1800ml
￥ 2,477
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百三十年の伝統を受け継ぐ蔵元のレギュラー酒。
￥ 12,000
大分県臼杵市
大分県内でも常にトップの酒質評価をいただく実力派の大吟醸です。最高級の山田錦を35％まで磨き、米洗いから割り水までのすべての工程で「久保ん谷湧水」を使用しております。
￥ 1,977
オーリック
百三十年の伝統を受け継ぐ蔵元のレギュラー酒。
￥ 398
酒のチャップリン楽天市場店
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