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清泉川きよいずみがわ

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オードヴィ庄内オードヴィしょうない（山形県 酒田市）

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清泉川きよいずみがわ

オードヴィ庄内オードヴィしょうない （山形県 酒田市）

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清泉川の口コミ

日本酒口コミNo.7985

かすかに昔の日本酒風の香りがする。ごく軽い旨口で、刺激がない。ごくごく飲める。冷でも燗でもよさそう。食中酒向きだと思う。アルコール１５％で、アル添。普通酒区分か。
すくなびこな　（2024年01月27日 20時58分20秒）

●清泉川の投票

清泉川の投票
良い評価項目悪い
10味、良い評価味味、悪い評価1
10香り、良い評価香り香り、悪い評価2
10濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
10価格、良い評価価格価格、悪い評価2
8デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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清泉川のお酒
清泉川
大吟醸 斗瓶どり
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母山形KA
日本酒度+6
酸度1.2
甘辛度
（参考）		-0.36
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-1.04
（-淡麗～+濃醇）
アルコール16～16.9%
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清泉川
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合麹米35%・掛け米40%
使用酵母山形酵母YK-1
日本酒度+5
アミノ酸度1.3
アルコール16.5%
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清泉川
大吟醸 金の蔵
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+6
酸度1.3
甘辛度
（参考）		-0.47
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.85
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15.0～15.9%
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清泉川
純米吟醸 銀の蔵
種類純米吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
（参考）		-0.31
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.52
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15.0～15.9%
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清泉川
本醸造 槽前酒
種類本醸造
精米歩合70%
使用酵母山形KA
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
（参考）		-0.54
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.15
（-淡麗～+濃醇）
アルコール19.2%
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酒蔵情報

オードヴィ庄内オードヴィしょうない

〒998-0112
山形県 酒田市 浜中乙123

TEL 0234-92-2046  FAX 0234-92-2045

http://kiyoizumigawa.com/

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