精米歩合40%の大吟醸｡甘口だが適度な酸があって飲みやすい｡アルコールは17%だがそれほどには感じない｡あと味も軽い味わい｡これといった個性を主張することはないが非常にうまくてバランスが良い｡
政府専用機(皇族・首相)の機内酒に採用されていました｡

精米歩合の記載がないので本醸造の原酒でしょう。なかなかの甘口です。純米吟醸の原酒とは全くの別物で濃く、甘く、どっしりした感じです。底の方は少しにごり成分がありました。

純米吟醸の原酒ですが全く味も素っ気もありません。うちのオヤジも｢焼酎みたいな酒で味が全然ないな｣と言ってました。

しかし!開封して1週間ほどしたら複雑なうまみが引き出されています。なかなかうまい｡結構な辛口に感じますが糖度計では12.7%と甘口の部類。好き嫌いがはっきりしそうな感じです。