播州一献（ばんしゅういっこん）｜山陽盃酒造

播州一献の銘柄情報
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播州一献の口コミ

日本酒口コミNo.6773
播州一献 > 純米吟醸　ののさん

柔らかくイチゴの優しい香味と酸味、質感はやや粘質感、
余韻はキレ良い。これは美味しいですね。
ポン酢なんか使ったサッパリ系と合いそうです。
ちなみに「ののさん」とは但馬地方の方言で「観音様」の意味らしいです。
後日追記：時間の経過と共にイチゴ香味の推しがやや強くなりますので
香り系が苦手な人はちょっと。

ひなちゃん　（2018年09月20日 22時46分47秒）

日本酒口コミNo.5987
播州一献 > 播州一献無濾過山廃純米雄町生酒

山廃特有の酸味が口に広がり、旨味がそれに重なって期待通り美味い。花冷えで飲んでいるがまた後で常温も愉しみたい。味が濃いつまみと合わせてた丁度いい。

豆腐のみそ漬け　（2016年04月21日 19時06分47秒）

日本酒口コミNo.5905
播州一献 > 山田錦３５

今年から登場した精米歩合35%の純米大吟醸と聞き早速。
新酒とは思えないほど整った旨味、キレも潔い
おそらく造りがしっかりとしているのだろう

冷酒が美味い
ちょっと熟成させてみるとまた違った顔がありそうだ

佐倉一　（2016年02月24日 21時56分48秒）

日本酒口コミNo.5903
播州一献 > 播州一献純米大吟醸無濾過生

播州一献純米大吟醸無濾過生北錦５０２７ＢＹ
フレッシュな果実様の立ち香は控えめ、含み香も優しく。
キュッとタイトな酸がエッジを際立たせつつ、甘み旨みが盛り上がる。
力強い味わいながら、スムースで軽快。するっと流れていく。
味も香りもスッと消え、喉越しのキレ、すっきり。

この銘柄の基本線は力強いどっしり系だけど、重くなり過ぎず、バランス感覚が素晴しいと思ってます。
この純大生も張りやキレを支える酸がありつつも「甘い酒」と感じさせるバランスが絶妙です。

富牟谷欠　（2016年02月22日 22時41分16秒）

日本酒口コミNo.3680
播州一献 > 無濾過　純米　夢錦

￥２２００でなかなか美味しい！！
押しがある味だが、一瞬フワット軽くなる感じがする。
甘さの中に酸味も微かにある。

オクトーバ　（2010年10月18日 08時13分37秒）

播州一献の投票
良い	評価項目	悪い
25		味	3
24		香り	3
23		濃さ	4
24		価格	3
20		デザイン	4

「播州一献山陽盃酒造」で商品検索した結果

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播州一献の蔵元
酒蔵情報	山陽盃酒造さんようはいしゅぞう〒671-2577 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 TEL 0790-62-1010 FAX 0790-62-6218 http://www.sanyouhai.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
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