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成志のお酒

成志
純米吟醸

種類	純米吟醸無濾過生
原料米	麹米：京の華、掛米：コシヒカリ
精米歩合	60%
使用酵母	協会9号系
日本酒度	+2
酸度	1.6
甘辛度（参考）	-0.45 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.1 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.0%
杜氏	晴山成志

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酒蔵情報	辰泉酒造たついずみしゅぞう〒965-0034 福島県会津若松市上町5-26 TEL 0242-22-0504 FAX 0242-22-0503 http://www.tatsuizumi.co.jp/ [地図] ※このエリアの銘柄
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