●喜久水（長野県）の銘柄情報
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喜久水（長野県）の口コミ
日本酒口コミNo.5765
テレビでやっていた？お酒向けの新しい精米方法（扁平精米）で作った純米酒だそうです。
これまでの精米方法と違って表面から均一に削れるそうで無駄が少ないとか。
精米歩合82%。色は少し黒みを帯びていますが、味は精米歩合60%台に引けを取らず、お米の旨みが好きな方にはきっと好まれる純米酒と思います。価格も4合1000円を切るリーズナブルなもので、コストパフォーマンスはピカイチですね。
コアラ隊長 （2015年11月30日 15時36分46秒）
日本酒口コミNo.1420
「猿庫の泉」というのは、この蔵がある地域の名水の名称で、その水を仕込みに使っている、とのことでした。水質のせいなのか、とても柔らかなやさしい味が出ていて、とても良かった。純米吟醸にしては、それほど高いわけでもなく、コストパフォーマンス的にも満足感があります。
albireo （2006年10月22日 14時46分29秒）
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