●貴の銘柄情報
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| 銘柄情報 | 貴 |
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貴の口コミ
日本酒口コミNo.7937
精米歩合80%の純米生酒。ほんのり、爽やかな香り。あと味は軽い酸味と渋み。味は日本酒と言うより甘酸っぱい白ワインと言った感じ。海の男 （2023年11月13日 19時32分13秒）
日本酒口コミNo.7829
その名の通り精米歩合60%の特別純米。ほんのりとうすにごりで香りはあまり感じない。口に含むと香りは柑橘系。すっきりとした酸味とうまみが広がります。あと味の渋みが少し残る。試しに温めてみるがぬる燗程度で酸味の切れがいい。渋みもあまり感じられなくなり、いいかも。海の男 （2023年05月07日 19時14分18秒）
日本酒口コミNo.7540
含むと洋梨やバナナ、甘旨酸のバランスが良く、最近の旨い酒と言われる味わい。プチプチとした微かなガス感が余韻にあり心地良い。これは旨い。四合瓶しか無かったが一升瓶で欲しかった。
ひなちゃん （2021年12月05日 19時19分12秒）
日本酒口コミNo.7362
季節毎スペックを変えて出しているのでしょうか、前回の秋が好みだったので購入。今回のは純米吟醸西都の雫50%、純米吟醸山田錦55を30%、山廃純米大吟醸を20%。冷やして飲むと穀物の旨味、山廃らしい独特の香味がある。『秋』と違って平坦な旨味。アテに寄り添う味わいですね。
ひなちゃん （2021年01月16日 21時42分09秒）
日本酒口コミNo.7293
特純山田錦78%、西都の雫20％、純米大吟醸山田錦2％のブレンド。燻った香ばしさ、深みのある米の旨味、ねっとりとしたバナナが仄かに。濃いめの味付けのアテと合わせると恋目になりますね。
流石は貴、旨い！そして四合瓶で税込1100円はめちゃコスパ良すぎ！
流石は貴、旨い！そして四合瓶で税込1100円はめちゃコスパ良すぎ！
ひなちゃん （2020年10月11日 21時38分35秒）
日本酒口コミNo.7153
厚みのある米の旨味がシャープに広がる、
ヒケはスッとキレ良く。
オイリーなアテもしっかり受け止めてくれる。
ゆるゆると飲める、いいお供。
ヒケはスッとキレ良く。
オイリーなアテもしっかり受け止めてくれる。
ゆるゆると飲める、いいお供。
ひなちゃん （2020年01月31日 21時21分32秒）
日本酒口コミNo.5579
オリの甘さの中にバナナを感じる甘味、
中盤は活性にごりらしくピリッと来る炭酸が押し寄せますが、
強すぎず弱すぎず適度な感じでオリの甘味と絡み合いながら、
爽やかにヒケていきます。
玉蜀黍の天ぷらと半夏生らしく蛸刺し、蛸と胡瓜のキムチ和えを
アテにしてみましたが、良い感じに合いますね～。
夏の食前・食中酒としてお勧めです。
中盤は活性にごりらしくピリッと来る炭酸が押し寄せますが、
強すぎず弱すぎず適度な感じでオリの甘味と絡み合いながら、
爽やかにヒケていきます。
玉蜀黍の天ぷらと半夏生らしく蛸刺し、蛸と胡瓜のキムチ和えを
アテにしてみましたが、良い感じに合いますね～。
夏の食前・食中酒としてお勧めです。
ひなちゃん （2015年07月02日 20時36分45秒）
日本酒口コミNo.5513
注ぐと凛とした立ち香。
含むとメロン・洋ナシ・バナナのような吟香が穏やかに鼻に抜けながら、
これぞ貴の純吟雄町と言わんばかりの米のふくよかな旨味、
中盤から余韻にかけて押し迫る酸味とちょっとした苦み。
酒単体で飲むと食欲が刺激されて何か食べたくなります。
特に肉系が食べたくなる（笑）。この個性、良いっすね～。
含むとメロン・洋ナシ・バナナのような吟香が穏やかに鼻に抜けながら、
これぞ貴の純吟雄町と言わんばかりの米のふくよかな旨味、
中盤から余韻にかけて押し迫る酸味とちょっとした苦み。
酒単体で飲むと食欲が刺激されて何か食べたくなります。
特に肉系が食べたくなる（笑）。この個性、良いっすね～。
ひなちゃん （2015年04月23日 20時20分48秒）
日本酒口コミNo.5053
含むとメロンのような高貴な香り、生のフレッシュな甘味。
重さは感じず、香りの中に米の旨味が濃縮されてます。
香・旨・酸のバランスが良く、
それぞれが紡ぎ出される１つ１つの時の流れと変化が胸に染みます。
開栓直後はガス感強め、時間が経つに連れて柔らかくなっていきます。
とはいえ、やはりビリッと来る強めのこの余韻の酸が貴らしい。
この酸を感じながらアテを頂きたい。
数日すると更に酸が弱まり、香り・甘味が強くなる。
ここまで来ると食中というよりは酒単体で味わいたい。
重さは感じず、香りの中に米の旨味が濃縮されてます。
香・旨・酸のバランスが良く、
それぞれが紡ぎ出される１つ１つの時の流れと変化が胸に染みます。
開栓直後はガス感強め、時間が経つに連れて柔らかくなっていきます。
とはいえ、やはりビリッと来る強めのこの余韻の酸が貴らしい。
この酸を感じながらアテを頂きたい。
数日すると更に酸が弱まり、香り・甘味が強くなる。
ここまで来ると食中というよりは酒単体で味わいたい。
ひなちゃん （2014年04月28日 22時32分41秒）
日本酒口コミNo.4559
特別純米６０
キウィを思わせる香りです。
さっぱりした味わいでのどごしはいい。
しかしながら、盃を続けて飲むと、旨さが増してはきませんでした。
最初の味がずっと続いた感じ。
キウィを思わせる香りです。
さっぱりした味わいでのどごしはいい。
しかしながら、盃を続けて飲むと、旨さが増してはきませんでした。
最初の味がずっと続いた感じ。
k1 （2013年03月26日 11時35分16秒）
日本酒口コミNo.4137
開栓一杯目はガス感が強くビリッとした酸味を感じます。
杯を重ね、空気と触れあうごとに
炭酸系の酸味の角が取れて穏やかに丸みを帯びてきます。
とはいえ、余韻までピリピリとした酸味を感じつつ、
ラムネっぽい甘味が広がります。
この酸味ある余韻が食中酒として威力を発揮してます。
刺身等の生物よりは生原酒の力強さも相まって、
煮物・炒め物と合う感じですね。
きんぴらと合わせてみましたが、
負けてないっす、きんぴらの旨味と相性抜群です。
杯を重ね、空気と触れあうごとに
炭酸系の酸味の角が取れて穏やかに丸みを帯びてきます。
とはいえ、余韻までピリピリとした酸味を感じつつ、
ラムネっぽい甘味が広がります。
この酸味ある余韻が食中酒として威力を発揮してます。
刺身等の生物よりは生原酒の力強さも相まって、
煮物・炒め物と合う感じですね。
きんぴらと合わせてみましたが、
負けてないっす、きんぴらの旨味と相性抜群です。
ひなちゃん （2012年01月11日 22時50分17秒）
日本酒口コミNo.4084
注ぐとわずかに黄金色、立香は無く、
含むと仄かにミルキーな木香を感じます。
味わいはレモン系の酸味、
思っていたより酸っぱいです。
余韻は雄町のトロピカルさを伴ってキレていきます。
レモン系の酸味が好きな人にお勧めです。
含むと仄かにミルキーな木香を感じます。
味わいはレモン系の酸味、
思っていたより酸っぱいです。
余韻は雄町のトロピカルさを伴ってキレていきます。
レモン系の酸味が好きな人にお勧めです。
ひなちゃん （2011年12月12日 22時41分24秒）
日本酒口コミNo.3942
こちらは20BY、香りは穏やかな熟成香、
味わいは甘み苦みは少ないが、スーっと
柔らかい酸が特徴的でミネラル感と融合します、
揚げ物や煮物と合わせると、料理の味を
持ち上げてくれます。
人肌～ぬる燗が最高です
味わいは甘み苦みは少ないが、スーっと
柔らかい酸が特徴的でミネラル感と融合します、
揚げ物や煮物と合わせると、料理の味を
持ち上げてくれます。
人肌～ぬる燗が最高です
YUSUKE （2011年05月07日 17時17分35秒）
日本酒口コミNo.3674
飲み口はスッと入り、口の中で
バランス良い広がりとコクの煌きを放ちます。
フルフルと葉の上で震える朝露甘露のような
味の広がりが舌の上で展開されます。
これは旨いわ～。
食中酒として評判高い「貴」ですが、
相手(食べ物)を選ばない万能の食中酒と言えますね。
バランス良い広がりとコクの煌きを放ちます。
フルフルと葉の上で震える朝露甘露のような
味の広がりが舌の上で展開されます。
これは旨いわ～。
食中酒として評判高い「貴」ですが、
相手(食べ物)を選ばない万能の食中酒と言えますね。
ひなちゃん （2010年10月09日 21時56分12秒）
日本酒口コミNo.3651
含むと桃・パイナップルのような果実に
ラムネのような甘味を加えた味わいです。
開栓しばらくは余韻のドライさが目立ちますが
時間が経つと丸みを帯びてきます。
とはいえこの余韻のドライ感、
辛口シャープなキレが飲み口最初の甘さをまとめながら
バランス良く余韻に導いていますね。
これは旨い。
鍋なんかと合わせながらワイワイ飲みたいです。
ラムネのような甘味を加えた味わいです。
開栓しばらくは余韻のドライさが目立ちますが
時間が経つと丸みを帯びてきます。
とはいえこの余韻のドライ感、
辛口シャープなキレが飲み口最初の甘さをまとめながら
バランス良く余韻に導いていますね。
これは旨い。
鍋なんかと合わせながらワイワイ飲みたいです。
ひなちゃん （2010年09月23日 21時20分02秒）
日本酒口コミNo.3148
麹の青い匂いとフルーティーな香りが複雑に混ざり合い香ります。
口開けは炭酸ガスが強いのでシュワシュワですが、辛くないので
マシュマロみたいにふんわりしています
苦味の効いたミドルボディで、ふくらみとキレのバランスもいいです。
ガスが抜け、円やかになると雄町らしく米の旨味も出てきます。
雄町らしさとはいえ、もう少し、苦味が控えめのほうが好みでした。
口開けは炭酸ガスが強いのでシュワシュワですが、辛くないので
マシュマロみたいにふんわりしています
苦味の効いたミドルボディで、ふくらみとキレのバランスもいいです。
ガスが抜け、円やかになると雄町らしく米の旨味も出てきます。
雄町らしさとはいえ、もう少し、苦味が控えめのほうが好みでした。
エル・ドゥロ （2009年06月27日 23時08分45秒）
日本酒口コミNo.3038
これは美味しい！
口に含むと微炭酸がとても細かく、クリーミィと表現したくなるほどの
独特の甘味に感じられます。
バランスが絶妙でキレもあります。
他の活性生酒とはひと味違い、かなりお値打ち感のあるジューシーなお酒です。
口に含むと微炭酸がとても細かく、クリーミィと表現したくなるほどの
独特の甘味に感じられます。
バランスが絶妙でキレもあります。
他の活性生酒とはひと味違い、かなりお値打ち感のあるジューシーなお酒です。
bogeyman （2009年03月22日 17時59分51秒）
日本酒口コミNo.2647
抜栓が若かったのかもしれませんが、
貴にしては荒々しい印象を受けました。
精米６０とは思えないほどフルーティーで、
炭酸ガスの効いた口当たりが爽やかでした。
何日かして炭酸が抜けた後には、
米のふくよかな旨みも出てきます。
特筆すべき美味しさというわけではないですが、
荒々しいのに飲みつかれしない、いいお酒でした。
貴にしては荒々しい印象を受けました。
精米６０とは思えないほどフルーティーで、
炭酸ガスの効いた口当たりが爽やかでした。
何日かして炭酸が抜けた後には、
米のふくよかな旨みも出てきます。
特筆すべき美味しさというわけではないですが、
荒々しいのに飲みつかれしない、いいお酒でした。
エル・ドゥロ （2008年07月07日 06時18分24秒）
日本酒口コミNo.2646
とてもインパクトが強く、美味しいです。
香りは程よく強く、味も香りに劣らずしっかりあります。
大吟醸らしい、軽やかな切れが良さも感じます。
この素晴しいバランスは、一升５,５００円でも
コストパフォーマンス高いと思わせました。
香りは程よく強く、味も香りに劣らずしっかりあります。
大吟醸らしい、軽やかな切れが良さも感じます。
この素晴しいバランスは、一升５,５００円でも
コストパフォーマンス高いと思わせました。
エル・ドゥロ （2008年07月07日 06時13分14秒）
日本酒口コミNo.2616
自社田で栽培した「山口県産山田錦」５０％精米。
ほのかなメロン香、新酒ながら角がなく、丸みのある味わい。
バランスの良い出来で、食中酒として最適。
開栓後、２～３日で更に丸くなり、旨味に深さが増す。
ほのかなメロン香、新酒ながら角がなく、丸みのある味わい。
バランスの良い出来で、食中酒として最適。
開栓後、２～３日で更に丸くなり、旨味に深さが増す。
ZEAL加藤 （2008年06月29日 20時19分17秒）
日本酒口コミNo.2615
蔵付天然酵母使用の自然派。
雄町特有のトロピカル系の香りは抑えられ、
クチに含むとしっとりと馴染み、カラメルに似た
フレーバーが感じられる。
余韻も楽しめ、じっくり、ゆっくり味わい酒。
雄町特有のトロピカル系の香りは抑えられ、
クチに含むとしっとりと馴染み、カラメルに似た
フレーバーが感じられる。
余韻も楽しめ、じっくり、ゆっくり味わい酒。
ZEAL加藤 （2008年06月29日 19時34分17秒）
日本酒口コミNo.2356
口に含むと軽く香りが主張しますが、山田錦のようにガツンと来るわけでもなく、丸みのある口当たりです。
飲んだ後も味や香りが後を引くことなく、スッと消えてくれます。
飲んだ後も味や香りが後を引くことなく、スッと消えてくれます。
ドビン （2008年03月21日 14時50分40秒）
日本酒口コミNo.705
特別純米のものを買いました。danchuでよく料理の背景に置いてあるのを見かけていたのでそんなにいいんかいな?と疑い半分しかも純米。いつもは吟醸か大吟醸しか飲まないんでたいして期待もせず､値段も安いことからまぁうまくなかったら母親に調理酒として処分してもらうか･･･なんて下心で買ってみましたが･･･ごめんなさい!私が悪うございました!すぐにでもいって売り場にあったものを買占めてきい!純米酒がこんなにうまい物とは思ってもいませんでした。日本酒に対して二度目の開眼です。
Noi （2005年03月15日 14時57分13秒）
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Error:too_many_requests: number of allowed requests has been exceeded for this API. please try again soon.
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| 貴の蔵元 | |
|---|---|
| 酒蔵情報 |
永山本家酒造場 |
| 銘柄一覧 | 永山本家酒造場の銘柄一覧貴男山（山口県） |
| 酒蔵紹介 | 1888年（明治21年）永山橘太郎が創業 2002年（平成14年）『貴』の販売開始 2007年（平成19年）10月1日『株式会社永山本家酒造場』に社名変更 |
