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豊の秋のお酒
豊の秋
大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合麹35%、掛45%
使用酵母9号系
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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豊の秋
無垢之酒
読みむくのさけ
種類純米吟醸 生原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
アルコール16~17%
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豊の秋
豊秋庵
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
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豊の秋
松江づくし
種類純米吟醸 生詰原酒
原料米山田錦(松江産)
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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豊の秋
純米 蔵出し
種類特別純米酒
原料米五百万石、雄町
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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