猩々のお酒 |
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猩々 宗四郎 | 種類 | 純米大吟醸 五年古酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 37.5% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 純米大吟醸 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 37.5% |
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使用酵母 | 9号酵母 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.1 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.67 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 ばんこ | 種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 45% |
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アルコール | 17% |
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紹介 | 萬古 |
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猩々 小角 斗瓶採り | 読み | をづぬ |
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種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 斗瓶採り |
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原料米 | 雄町(岡山県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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猩々 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.01 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.62 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 前鬼 斗瓶採り | 読み | ぜんき |
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種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 斗瓶採り |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +4.5 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.57 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.4 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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猩々 小角 | 読み | をづぬ |
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種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 雄町(岡山県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +6 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.59 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.66 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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猩々 後鬼 斗瓶採り | 種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 斗瓶採り |
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原料米 | 五百万石(福井県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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猩々 前鬼 | 読み | ぜんき |
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種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.03 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.39 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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猩々 特別純米 | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 五百万石(福井県産) |
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使用酵母 | 9号酵母 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 後鬼 | 読み | ごき |
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種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 五百万石(福井県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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猩々 生もと 特別純米 | 種類 | 生もと 特別純米酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.9 |
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甘辛度 (参考) | -0.98 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.37 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 竹葉 純米吟醸 | 読み | ちくよう |
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種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 五百万石(福井県産) |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.4 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.57 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14~15% |
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猩々 澄酒 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 五百万石(福井県産) |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 特別本醸造 | 種類 | 特別本醸造 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.4 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.57 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 原酒 | 種類 | 原酒 |
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精米歩合 | 72% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 19~20% |
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猩々 竹葉 純米酒 | 読み | ちくよう |
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種類 | 純米酒 |
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原料米 | 国産米 |
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精米歩合 | 70% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14~15% |
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猩々 上撰 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | 国産米 |
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精米歩合 | 72% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.5 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.61 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 吉野 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | 国産米 |
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精米歩合 | 72% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.4 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.57 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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猩々 濁酒 | |
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