月の桂(京都府)のお酒 |
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月の桂 大吟醸 古酒 琥珀光 | 読み | こはくひかり |
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種類 | 十年貯蔵 大吟醸 古酒 |
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原料米 | 麹米:山田錦(兵庫県産)、掛米:山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 麹米:35%、掛米:35% |
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日本酒度 | +5 |
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アルコール | 16% |
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月の桂 把和游 How are you! | 読み | はわゆう |
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種類 | 純米大吟醸 滴酒 斗瓶囲い |
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原料米 | 麹米:山田錦(兵庫県産)、掛米:山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 麹米:35%、掛米:35% |
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月の桂 藝 | 読み | げい |
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種類 | 三年貯蔵 純米大吟醸 古酒 |
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原料米 | 麹米:山田錦(兵庫県産)、掛米:山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 麹米:35%、掛米:35% |
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日本酒度 | +3 |
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アルコール | 16% |
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月の桂 純米吟醸 にごり酒 | 種類 | 純米吟醸 にごり酒 |
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原料米 | 麹米:祝(京都府産)、掛米:祝(京都府産) |
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精米歩合 | 麹米:50%、掛米:50% |
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日本酒度 | +1 |
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アルコール | 17% |
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月の桂 平安亰 | 読み | へいあんきょう |
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種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 麹米:祝(京都府産)、掛米:祝(京都府産) |
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精米歩合 | 麹米:50%、掛米:50% |
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日本酒度 | +1 |
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アルコール | 16% |
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月の桂 柳 | 読み | やなぎ |
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種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 麹米:山田錦(兵庫県産)、掛米:夢錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 麹米:50%、掛米:50% |
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日本酒度 | +2 |
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アルコール | 16% |
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月の桂 純米吟醸 原酒 琥珀光 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.8% |
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月の桂 嘉都良 | 読み | かつら |
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種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石(福井県産)、掛米:五百万石(福井県産) |
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精米歩合 | 麹米:50%、掛米:50% |
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日本酒度 | +2 |
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アルコール | 15% |
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月の桂 都丸 | 読み | とまる |
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種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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原料米 | 祝(京都府産) |
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月の桂 純米酒 すみさけ | 種類 | 純米酒 生酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石(京都府産)、掛米:五百万石(京都府産) |
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精米歩合 | 麹米:60%、掛米:60% |
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日本酒度 | +2~+3 |
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アルコール | 16% |
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月の桂 純米 にごり酒 | 種類 | 純米酒 にごり酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石(福井県産)、掛米:五百万石(福井県産) |
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精米歩合 | 麹米:55%、掛米:55% |
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日本酒度 | +3~5 |
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アルコール | 17% |
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月の桂 本醸造 原酒 琥珀光 | 種類 | 本醸造 原酒 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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月の桂 京の旨口にごり酒 | 種類 | 純米酒 にごり酒 |
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日本酒度 | -1~-3 |
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酸度 | 1.5 |
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アルコール | 15~16% |
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月の桂 純米酒 ひやおろし | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 旭4号(京都府産) |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~15.9% |
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月の桂 本醸造 すみさけ | 種類 | 本醸造 生酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石(京都府産)、掛米:日本晴(京都府産) |
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精米歩合 | 麹米:60%、掛米:60% |
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日本酒度 | +2~+3 |
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アルコール | 16% |
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月の桂 本醸造 にごり酒 | 種類 | 本醸造 にごり酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石(福井県産)、掛米:日本晴(京都府産) |
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精米歩合 | 麹米:60%、掛米:55% |
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日本酒度 | -3~±0 |
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アルコール | 17% |
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月の桂 純米酒 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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月の桂 本醸造 流光 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 五百万石、日本晴 |
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精米歩合 | 60% |
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アルコール | 15% |
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月の桂 抱腹絶倒 | 読み | ほうふくぜっとう |
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種類 | 純米酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石(京都府産)、掛米:五百万石(京都府産) |
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精米歩合 | 麹米:60%、掛米:60% |
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日本酒度 | -60~-57 |
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アルコール | 8% |
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