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醸し人九平次 彼の岸 | 読み | ひのきし |
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種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 30% |
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醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 | 読み | べつあつらえ |
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種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 35% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.01 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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醸し人九平次 大吟醸 袋取り 斗瓶囲い | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.5% |
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醸し人九平次 彼の地 | 読み | かのち |
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種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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醸し人九平次 佐藤彰洋 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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杜氏 | 佐藤彰洋 |
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紹介 | 御点前大吟 |
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醸し人九平次 human | |
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醸し人九平次 COLLECTION EYE | |
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醸し人九平次 大吟醸 無濾過 割水無 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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醸し人九平次 黒田庄に生まれて、 | 読み | くろだしょうにうまれて、 |
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種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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醸し人九平次 SAUVAGE | 読み | そばーじゅ |
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種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 雄町(岡山県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.18 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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紹介 | 野生 |
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醸し人九平次 EAU DU DESIR | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.18 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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紹介 | 希望の水 |
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醸し人九平次 火と月の間に 雄町 | |
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醸し人九平次 火と月の間に 山田錦 | |
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醸し人九平次 吟醸 山田錦 | 種類 | 吟醸酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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醸し人九平次 純米吟醸 件の山田 | 読み | くだんのやまだ |
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種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.01 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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醸し人九平次 純米吟醸 五百万石 50% | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.18 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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醸し人九平次 純米吟醸 五百万石 55% | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.18 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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醸し人九平次 吟醸 五百万石 | 種類 | 吟醸酒 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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醸し人九平次 本醸造 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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醸し人九平次 吟醸 うすにごり 生 山田錦 | 種類 | 吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.01 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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醸し人九平次 吟醸 うすにごり 生 五百万石 | 種類 | 吟醸 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.66 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.04 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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