日本酒商品の検索結果
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HTTP Status Code: 429
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花垣のお酒 |
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花垣 大吟醸 究極の花垣 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 35% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.5% |
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紹介 | 鑑評会用大吟醸 |
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花垣 大吟醸 超特選 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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花垣 大吟醸 十年古酒 | 種類 | 大吟醸 古酒 |
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原料米 | 山田錦80%、五百万石20% |
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精米歩合 | 45% |
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使用酵母 | 9号 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.73 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.24 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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花垣 純米大吟醸 七右衛門 | 読み | しちえもん |
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種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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花垣 大吟醸 たれくち | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.2 |
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アミノ酸度 | 0.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.99 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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花垣 特選 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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花垣 大吟醸 五年古酒 年譜 | 種類 | 大吟醸 古酒 |
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原料米 | 山田錦80%、五百万石20% |
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精米歩合 | 45% |
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使用酵母 | 9号 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.73 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.24 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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花垣 純米 五年古酒 年譜 | 種類 | 純米 古酒 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 7号 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.8 |
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アミノ酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.96 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.14 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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花垣 別撰 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 麹米:山田錦100%、掛米:五百万石 |
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精米歩合 | 麹米:40% 掛米:50% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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花垣 有機 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 五百万石(有機JAS認定) |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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花垣 純米大吟醸 無濾過 生原酒 | 種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 山田錦25%、五百万石75% |
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精米歩合 | 麹米:40%、掛米:50% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.64 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.19 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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花垣 純米吟醸 亀の尾 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 亀の尾 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 14号系 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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花垣 純米大吟醸 うすにごり | 種類 | 純米大吟醸 うすにごり |
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原料米 | 山田錦、五百万石 |
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精米歩合 | 麹米:40%、掛米:50% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.61 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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花垣 調熟 純米古酒 | 種類 | 純米 古酒 |
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紹介 | 漫画「夏子の酒」保本さんのモデルでもある酒本久也氏によるブレンド古酒。 |
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花垣 生もと 純米 米しずく | 種類 | 生もと 純米 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 70% |
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使用酵母 | 自家酵母 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 2.0 |
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アミノ酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -1.01 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.6 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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花垣 生もと 純米 亀の尾 | 種類 | 生もと 純米 |
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原料米 | 亀の尾 |
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精米歩合 | 70% |
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使用酵母 | 自家酵母 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 2.0 |
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アミノ酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -1.19 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.51 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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花垣 純米 無濾過 生原酒 | 種類 | 純米 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石、掛米:五百万石 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 7号系 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.8 |
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アミノ酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.87 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.18 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18~19% |
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花垣 山廃純米 米しずく | 種類 | 山廃純米 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 自家酵母 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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花垣 純米 ひやおろし 米しずく | 種類 | 純米 ひやおろし |
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原料米 | 五百万石、日本晴 |
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精米歩合 | 57% |
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使用酵母 | 7号 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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花垣 純米 米しずく | 種類 | 純米 |
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原料米 | 麹米:五百万石、掛米:日本晴 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 7号 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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花垣 純米 超辛口 | 種類 | 純米 |
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原料米 | 麹米:五百万石、掛米:日本晴 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 7号系 |
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日本酒度 | +12 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -1.37 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.55 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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花垣 梅酒用 本醸造 原酒 | 種類 | 本醸造 原酒 |
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アルコール | 20.5% |
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紹介 | 5~6月の季節限定品 |
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花垣 冬のしぼりたて | 原料米 | 麹米:五百万石、掛米:日本晴 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 7号系 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.8 |
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アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.96 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.14 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.5% |
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花垣 純米 にごり酒 | 種類 | 純米 にごり酒 |
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原料米 | 五百万石、日本晴 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 7号 |
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日本酒度 | -15 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | +1.14 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.68 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14.5% |
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花垣 古代米玄米仕込み | |
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