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菊姫のお酒 |
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菊姫 菊理媛 | 読み | くくりひめ |
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種類 | 長期熟成大吟醸酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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日本酒度 | +7 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.08 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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菊姫 黒吟 | 読み | くろぎん |
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種類 | 三年熟成大吟醸酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 40% |
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アルコール | 17~18% |
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菊姫 吟 | 読み | ぎん |
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種類 | 吟醸酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.99 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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菊姫 大吟醸 | 読み | だいぎんじょう |
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種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +6 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.36 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.04 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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菊姫 B.Y.大吟醸 | 種類 | 一年熟成大吟醸酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.99 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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紹介 | B.Y.とは醸造年度(BREWER YEAR)の意。 |
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菊姫 山吟原酒 | 読み | やまぎんげんしゅ |
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種類 | 吟醸酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.8% |
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菊姫 山廃吟醸 | 読み | やまはいぎんじょう |
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種類 | 吟醸酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +6 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.47 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.85 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.3% |
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菊姫 加陽菊酒 | 読み | かようきくざけ |
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種類 | 吟醸酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +7 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.08 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.3% |
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菊姫 鶴乃里 | 読み | つるのさと |
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種類 | 山廃仕込み 純米酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県吉川町産) |
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精米歩合 | 65% |
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アルコール | 16~17% |
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菊姫 山廃純米原酒 | 種類 | 純米無濾過生原酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 70% |
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菊姫 特撰純米 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | -3 |
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酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.5 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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菊姫 山廃仕込 純米酒 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.59 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.32 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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菊姫 本仕込み純米 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +1.5 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.27 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.6% |
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菊姫 原酒 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 70% |
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日本酒度 | -4 |
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酸度 | 1.9 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.73 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 19% |
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菊姫 先一杯 | 読み | まずいっぱい |
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種類 | 純米酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.13 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14.4% |
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菊姫 淳 | 読み | じゅん |
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種類 | 普通酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 70% |
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日本酒度 | -4 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | +0.34 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.21 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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菊姫 菊 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | 山田錦他 |
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精米歩合 | 70% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.6% |
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菊姫 にごり酒 | |
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菊姫 姫 | 種類 | 山廃仕込普通酒 |
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原料米 | 山田錦他 |
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精米歩合 | 70% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸度 | 14.5% |
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甘辛度 (参考) | -0.13 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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