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日本酒商品の検索結果
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| 雪中梅のお酒 |
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雪中梅
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦、越淡麗 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 使用酵母 | 協会10号 |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| 酸度 | 1.1 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | +0.22
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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雪中梅
特別純米 | | 種類 | 特別純米酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石、山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | 協会10号 |
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| 日本酒度 | -4.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.39
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.18
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.6% |
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雪中梅
純米吟醸 美守 | | 読み | ひだもり |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 五百万石、越淡麗 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +2.0 |
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| 酸度 | 1.5 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.34
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.29
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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雪中梅
特別本醸造 | | 種類 | 特別本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 協会10号 |
|---|
| 日本酒度 | -3.5 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.52
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.6
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.2% |
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雪中梅
純米 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 63% |
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| 使用酵母 | 協会7号、協会10号 |
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| 日本酒度 | -3.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | +0.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.12
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
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雪中梅
本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 原料米 | 五百万石、山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 63% |
|---|
| 使用酵母 | 協会7号、協会10号 |
|---|
| 日本酒度 | -3.5 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.52
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.6
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.7% |
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雪中梅
普通酒 | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 五百万石、こしいぶき |
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| 精米歩合 | 68% |
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| 使用酵母 | 協会7号 |
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| 日本酒度 | -3.0 |
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| 酸度 | 1.1 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.59
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.82
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.4% |
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