| 鶴齢のお酒 |
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鶴齢
純米大吟醸 山田錦 37% | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 37% |
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| アルコール | 16% |
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鶴齢
純米大吟醸 越淡麗 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 越淡麗（新潟県産） |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | +0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.58
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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鶴齢
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 48% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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鶴齢
純米吟醸 山田錦 | | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| アルコール | 17% |
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鶴齢
特別純米 山田錦 おりがらみ | | 種類 | 特別純米酒 おりがらみ |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| アルコール | 17% |
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鶴齢
特別純米 雄町 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 雄町（岡山県産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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| アルコール | 17% |
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鶴齢
特別純米 越淡麗 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 越淡麗 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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鶴齢
特別純米 山田錦 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +1.5 |
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| 酸度 | 1.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.75
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.48
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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鶴齢
純米吟醸 越淡麗 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 越淡麗 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +0.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.41
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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鶴齢
純米酒 山田錦 おりがらみ | | 種類 | 純米酒 おりがらみ |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.75
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.01
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17.9% |
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鶴齢
純米超辛口 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +13 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -1.58
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.41
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18% |
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鶴齢
純米酒 山田錦 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.98
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.37
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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鶴齢
特別純米 爽醇 | | 読み | そうじゅん |
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| 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 越淡麗 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.95
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14% |
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鶴齢
純米酒 生原酒 にごりざけ | | 種類 | 純米酒 生原酒 にごりざけ |
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| 原料米 | 酒造好適米 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.06
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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鶴齢
山廃 純米 | | 種類 | 山廃 純米酒 |
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| 原料米 | 越淡麗（新潟県産） |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.55
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.5% |
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鶴齢
純米酒 レトロラベル | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 麹米：越淡麗、掛米：五百万石 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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鶴齢
平野屋 | | 読み | ひらのや |
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| 種類 | しぼりたて生原酒 |
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| 原料米 | 五百万石、わせじまん |
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| 精米歩合 | 62% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 19～20% |
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鶴齢
源左衛門 | | 読み | げんざえもん |
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| 種類 | 本譲造にごり生原酒 |
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| 原料米 | 五百万石、わせじまん |
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| 精米歩合 | 62% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.34
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.29
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 19～20% |
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鶴齢
本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石、こしいぶき |
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| 精米歩合 | 62% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.18
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.4% |
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