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天龍のお酒
天龍
からくち
種類一般酒
原料米麹米:美山錦、掛米:アキタコマチ
精米歩合70%
使用酵母701
日本酒度+12
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-1.14
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.93
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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