| 澤の花のお酒 |
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澤の花
満ち月 | | 読み | みちづき |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | ひとごこち |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +2前後 |
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| 酸度 | 1.9前後 |
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| アルコール | 17% |
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澤の花
さら雪 | | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +1前後 |
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| 酸度 | 1.7前後 |
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| アルコール | 17% |
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| 紹介 | 11月下旬～ |
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澤の花
花あかり | | 読み | 純米吟醸 |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 五百万石、ひとごこち |
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| 精米歩合 | 麹米：50%、掛米：55% |
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| 日本酒度 | +1前後 |
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| 酸度 | 1.7前後 |
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| アルコール | 17% |
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| 紹介 | 3月上旬～ |
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澤の花
夕涼み | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | ひとごこち |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +1前後 |
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| 酸度 | 1.6前後 |
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| アルコール | 15% |
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| 紹介 | 5月下旬～ |
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澤の花
特別純米 ひやおろし | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | ひとごこち |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +3前後 |
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| 酸度 | 1.7前後 |
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| アルコール | 16% |
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澤の花
Version1.1 純米吟醸 無濾過 生原酒 | | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
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| 原料米 | ひとごこち |
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| 精米歩合 | 50% |
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| アルコール | 17% |
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澤の花
純米 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | ひとごこち |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +2前後 |
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| 酸度 | 1.7前後 |
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| アルコール | 16% |
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澤の花
Version1.1 純米吟醸 | |
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澤の花
ささら | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | ひとごこち |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +15前後 |
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| 酸度 | 1.5前後 |
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| アルコール | 15% |
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澤の花
ともぞう。 | | 種類 | 本醸造 無濾過 生原酒 |
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| 原料米 | ふくおこし |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +3前後 |
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| 酸度 | 1.4前後 |
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| アルコール | 19% |
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澤の花
本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 麹米：ひとごこち、掛米：ふくおこし |
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| 精米歩合 | 麹米：60%、掛米：65% |
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| 日本酒度 | +3前後 |
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| 酸度 | 1.5前後 |
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| アルコール | 15% |
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