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日本酒商品の検索結果
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腰古井のお酒 |
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腰古井 大吟醸 生 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 35% |
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使用酵母 | 協会1701号 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.8% |
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杜氏 | 昆野源一(南部杜氏) |
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腰古井 純米大吟醸 生酒 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 協会1701 |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.01 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.8% |
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腰古井 純米生原酒 無濾過 | 種類 | 純米生原酒 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18.5% |
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杜氏 | 昆野源一(南部杜氏) |
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腰古井 本醸造生原酒 秘蔵酒 | 種類 | 本醸造生原酒 |
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原料米 | コシヒカリ |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | -2 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | +0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.49 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18.5% |
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腰古井 吟醸 露しぐれ | 種類 | 吟醸 |
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原料米 | 五百万石 |
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使用酵母 | 協会901号 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.8% |
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腰古井 あら絞り生原酒 蔵人のかくし酒 | 種類 | 澱がらみ生原酒 |
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原料米 | コシヒカリ |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | -2 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | +0.04 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.11 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18.3% |
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腰古井 吟辛 | 読み | ぎんから |
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種類 | 吟醸 |
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原料米 | 五百万石 |
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使用酵母 | 協会1401号 |
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日本酒度 | +6 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.59 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.66 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.8% |
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腰古井 純米酒 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 協会1401号 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.64 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.19 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.8% |
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