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開華のお酒
開華
大吟醸 斗瓶取り雫酒 青瓶
種類大吟醸
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
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開華
大吟醸 金賞受賞酒
種類大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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開華
純米大吟醸 A Movement
種類純米大吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
アルコール16~17%
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開華
大吟醸 斗瓶取り 雫酒
種類大吟醸
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
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開華
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
アルコール15~16%
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開華
A Movement 序曲
原料米五百万石、美山錦
精米歩合53%
日本酒度+2~3
アルコール13~14%
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開華
特別純米原酒 みがき 竹皮包
種類特別純米原酒
原料米麹:五百万石(富山県産)、掛米:五百万石・美山錦・若水
精米歩合59%
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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開華
純米吟醸 風の一輪
種類純米吟醸
日本酒度+2
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
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開華
山廃純米吟醸
種類山廃純米吟醸
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合59%
日本酒度+1.5
アルコール16~17%
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開華
特別純米酒 渡良瀬橋
種類特別純米酒
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開華
本醸造 中取り ひやおろし
種類本醸造原酒
日本酒度+1.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.64
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~18.9%
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開華
純米酒
種類純米酒
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
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開華
本醸造 あらばしり 無濾過無加水 生原酒
種類本醸造生原酒
原料米麹米:五百万石(富山県産)、掛米:若水(栃木県産)、月の光
精米歩合65%
日本酒度±0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.58
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.9%
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開華
本醸造 中取り なま
種類本醸造
日本酒度-1~±0
酸度1.2~1.4
アミノ酸度1.2~1.4
アルコール18.0~18.9%
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開華
特別純米酒 活性にごり酒
種類発泡性特別純米酒
原料米五百万石、月の光
精米歩合59%
日本酒度-10~±0
酸度1.5
アルコール14%
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開華
樽酒
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