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石川門のお酒
石川門
純米
種類純米酒
原料米石川門(石川県白山市産)
精米歩合70%
日本酒度+6
酸度1.9
アミノ酸度1.8
甘辛度
(参考)
-1.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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石川門
純米初しぼり生酒
種類純米酒 生酒
原料米石川門(石川県白山市産)
日本酒度+8
酸度1.8
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-1.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
0
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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