| 十文字のお酒 |
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十文字
裏十文字 純米大吟醸 生原酒 雄町 責め取り | | 種類 | 純米大吟醸 生原酒 責め取り |
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| 原料米 | 雄町 |
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| 精米歩合 | 48% |
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| アルコール | 16～17% |
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| 杜氏 | 高橋 良治（山内杜氏） |
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十文字
純米 活性 生原酒 | |
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十文字
まんさくの花 純米 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 蔵人栽培米使用 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| アルコール | 15% |
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| 杜氏 | 高橋 良治（山内杜氏） |
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十文字
純米 生原酒 | | 種類 | 純米酒 生原酒 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +7 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -1.03
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.14
（-淡麗～+濃醇） |
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十文字
純米酒 ひやおろし | | 種類 | 純米酒 ひやおろし |
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| 精米歩合 | 60% |
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| アルコール | 16% |
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| 杜氏 | 高橋 良治（山内杜氏） |
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